現(xiàn)在的市場(chǎng)上,要說(shuō)哪個(gè)項(xiàng)目有市場(chǎng)發(fā)展力,利潤(rùn)空間大,非早餐行業(yè)莫屬。眾多的消費(fèi)者需要使早餐市場(chǎng)對(duì)于很多的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),有著莫大的吸引力。尤其是無(wú)礬油條技術(shù)培訓(xùn)的項(xiàng)目現(xiàn)在很多的消費(fèi)者都喜歡將早餐當(dāng)作消費(fèi)品。為了節(jié)省時(shí)間,大多數(shù)的消費(fèi)者早上為了能夠多睡一會(huì),都會(huì)不吃早飯或者在早餐店進(jìn)行消費(fèi),而且現(xiàn)在的消費(fèi)者大多都比較注重自身的健康,所以很少有消費(fèi)者選擇餓肚子工作,那么去早餐店進(jìn)行消費(fèi)就成了好的選擇,這也為眾多從事早餐行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)的大的商機(jī)。
學(xué)油條怎么做,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?油條發(fā)起的原理是:當(dāng)油條進(jìn)入油鍋,發(fā)泡劑受熱產(chǎn)生氣體,油條膨脹。但是由于油溫度很高,油條表面立刻硬化,影響了油條繼續(xù)膨脹,于是油條采用了每?jī)蓷l上下疊好,用竹筷在中間壓一下的方案,兩條面塊之間水蒸汽和發(fā)泡氣體不斷溢出,熱油不能接觸到兩條面塊的結(jié)合部,使結(jié)合部的面塊處于柔軟的糊精狀態(tài),可不斷膨脹,油條就愈來(lái)愈蓬松。我們拿到一根油條仔細(xì)觀察一下就可以發(fā)現(xiàn),兩條面塊的外面,尺寸大概膨脹了一倍,而兩條面塊的里面,卻膨脹了許多倍。
油條技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.油條面粉的選擇無(wú)撲鼻的異味,麥香味十足
2.油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面的手法,無(wú)撲鼻的異味,麥香味十足
3.醒面的時(shí)間掌控和技術(shù)低溫炸制,蓬松均勻,外酥里嫩,香酥可口,色澤金黃,不吸油,無(wú)油膩感。
4.油條所用原材料的選擇
5.油條成型和炸制技術(shù)不用起早熬夜和面,健康無(wú)礬大油條和好的面坯可保存15-20天。
6.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
早餐培訓(xùn):豆腐腦,豆?jié){,油條,包子、生煎包、肉夾饃、小籠包、粥:手抓餅、卷餅、燒餅。
學(xué)習(xí)過(guò)程:
一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
無(wú)礬香酥油條技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?蜀媽油條培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí) 。
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