portant;">    川味鹵菜,是在傳統(tǒng)川鹵王的秘 方上,參加數(shù)十種名貴中草藥材,與現(xiàn)代工藝相結合而成;鹵菜時香飄四溢、令人垂涎,現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,百米聞香而來,色澤金黃、口感別致、色鮮味濃的特征食物。川味鹵菜種類非常豐富,雞鴨鵝、腳豬蹄、牛肉羊肉,以及動物內臟等都可以用來鹵。將這些食材放入精心調制的鹵湯中加工而成的鹵菜,色香味俱全,不分群體,老少咸宜,具有保健強身的效果,從古至今,都是老百姓*喜歡的食物。

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portant;">     四川五香麻辣鹵菜培訓機構怎樣選?鹵菜以色香味形俱佳挑戰(zhàn)市場,*大的長處在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒好菜,并且不分時節(jié)。簡直所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費,中、晚餐、夜市大排擋無不遭到老百姓的歡迎。鹵菜屬于快速消費品,有出資小報答快,操作更簡單,運營更簡單的特點,因此很多生意人運用此菜,以小本發(fā)家短短的幾年后就賺得盆滿缽滿。

portant;">鹵菜教學流程:

portant;">1、鹵制品的市場選料采購技巧

portant;">2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧

portant;">3、鹵水制作秘 方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法

portant;">4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)

portant;">5、各種材料鹵制的技巧

portant;">6、鹵水的保存、增香等后期處理

portant;">7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)

portant;">8、后期電話輔導,開店疑難問題解決

portant;">五香麻辣鹵菜培訓中心哪家好?成都蜀媽鹵菜熟食技術是我公司技術鹵菜大師以特色正宗配方為基礎,輔以數(shù)十年成功開店經(jīng)驗、和多年教學實踐、推陳出新、博采眾長、經(jīng)多年潛心研發(fā)改進創(chuàng)新,所提煉出的只選用香料和上成大料,無任何添加劑成分的老湯秘 方,用此方生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品,口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長,具有滋補、健身、養(yǎng)顏等功效,符合現(xiàn)代人綠色、健康的生活理念。

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portant;">五香麻辣鹵菜培訓中心哪家好?四川成都蜀媽鹵菜技術培訓主要以實踐為主,每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到出成品而且口味一定要達到我們實體銷售的口味。我們采用全透明的傳授方法來培訓,一對一的教學,以你自己學會的時間為準,學習時間不限,我們的優(yōu)勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術調料配置,各種產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及核心技術學習. 有著很好的鹵制技術后,自己創(chuàng)業(yè),不會受制于人,自己持有獨特技術才能生存與發(fā)展。

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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包
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