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南昌中山路哪里可以學蛋糕(蛋糕培訓一般要多久)

日期:2022-05-10 08:46:33     瀏覽:249    來源:南昌熳點教育
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1.怎么選擇蛋糕烘焙培訓學校

在選擇去學蛋糕烘焙的時候我們有兩個選擇,一是去實體店學習,二就是去專業(yè)的蛋糕烘焙培訓學校學習。那么在去選擇去專業(yè)的蛋糕烘焙學校學習的時候,就需要考慮該學校的專業(yè)性,口碑怎么樣,學校所設的課程怎么樣,上手實操多不多,包不包學會,有沒有住宿等等一系列的問題,綜合起來去選擇一所專業(yè)的蛋糕烘焙培訓學校。

2.翻糖蛋糕是什么

翻糖蛋糕源自于英國,雖然可以食用,但實際更多的時候是藝術(shù)的體現(xiàn),大多數(shù)時候是通過艷麗的顏色,精致的制作,給觀者一種驚艷的感覺。是用糖膏、蛋糕胚和一些支架構(gòu)成的蛋糕,比如;在一場婚禮上,有一款符合當時場景的多層翻糖蛋糕,不僅僅能讓大伙想用到,也能增加婚禮的亮點。

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3.翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別

翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別就在于,普通蛋糕外面用的是奶油,翻糖蛋糕外面用的是糖皮,翻糖蛋糕更加的精美,翻糖蛋糕價格高于普通蛋糕,在食用性上兩者差別不是很大,因為兩者內(nèi)部都是用的普通的蛋糕胚,只是含糖量不同;翻糖蛋糕制作起來也比普通蛋糕更復雜和耗時。

4.蛋糕制作用什么奶油好

蛋糕制作中少不了奶油的存在,那我們在在實際操作當中用那種奶油好些,在蛋糕制作中用到的奶油有植物奶油和動物奶油兩種,根據(jù)我們要制作蛋糕的不同需求,我們可以選擇不同的奶油去制作,比如需要去做立體型的蛋糕一般是用植物奶油,想要口感好就需要用到動物奶油。

5.蛋糕能放多久

常常我們在蛋糕店門口看見,許許多多各式各樣的蛋糕,會不會有這樣一個疑問,他那蛋糕放那么久了還能吃嗎,其實那些都是樣品,讓你選擇款式,蛋糕都是現(xiàn)做的,而且做出來的蛋糕都有一定的保質(zhì)期,因為蛋糕上面或多或少的或裝飾一些奶油,水果,巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時內(nèi)食用完,否則就不能夠在食用了,其次在食用一部分,還有一些沒食用,我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏,不然會很快壞掉。

6.蛋糕學習難嗎

隨著人們經(jīng)濟收入的提高,消費理念的改變,而蛋糕行業(yè)又是個比較熱門的行業(yè),去學習蛋糕的人也比較多,蛋糕難學嗎,其實沒有任何難度可言,對于大多數(shù)人來說都是可以去學的,它的學習不需要任何的基礎,只要你去認真學習,都是可以學會蛋糕的制作。

7.蛋糕培訓一般要多久

蛋糕培訓學習分短期班和長期班,要看是要單一的學習還是要學全套。學習的課程越多當然學費也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,如果止血裱花的話就會快一些,基本半個月到一個月就學會了,要全面學習的話大概就要三個月左右

8.電飯煲做蛋糕的步驟

其實用電飯煲做蛋糕并沒有想象中的難,首先我們需要準備好兩個沒有油也沒有水的盆把蛋黃跟蛋白分開,然后再把純牛奶倒入蛋黃中并攪拌均勻。然后是將低筋面粉和玉米淀粉過篩倒進蛋黃液中并攪拌成面糊。其次是在蛋白中加入幾滴白醋及分三次加入白砂糖,并用打蛋器將其打發(fā)至有倒鉤的狀態(tài)就可以了。再然后是把打好蛋白分三次加入蛋黃糊中并用翻拌的手法攪拌均勻。*在電飯煲內(nèi)刷一層油,將蛋糕糊倒入并按蛋糕鍵就可以了,注意把控好時間哦!

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學員評價ASK list

  • 肖**評價:對蛋糕裱花感興趣,來上過一節(jié)課,老師上課很親切,講解很有耐心,裱花確實需要多練。上完體驗課,讓我對蛋糕裱花的課程更感興趣了。 來這里學習也有一段時間了,因為平常要上班,都是周末過來學習,晚上是晚自習的時間。學習到很多知識,從一個小白能夠做出這么漂亮的成品,超開心,很有成就感。
    手機號碼: 159****2076   評價時間: 2024-12-24
  • 陳**評價:一直都很喜歡做蛋糕 夢想著能有*自己開家蛋糕私房店~哈哈,所以呀,更應該好好的進修,為了自己的夢想~看了挺多培訓機構(gòu)的,選擇了他們家,覺得自己更喜歡也更適合我的方向……老師每節(jié)課內(nèi)容都不一樣,而且教得很仔細哦……真的學到超多的。
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  • 王**評價:裱花課程太有意思了,顛覆了我對蛋糕的想象,牡丹,芍藥,玫瑰,風信子,小雛菊……在蛋糕上制作各種造型,簡直不要太好看!
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  • 男**評價:今天的學習讓我覺得特別的充實 我覺得有一個興趣能讓我堅持下去也是挺不錯的 而且做糕點也是一件十分讓人享受的事情 在這邊學到了很多東西 而且不僅僅做蛋糕 還有別的烘焙 我也想學 既然要做 就做到*完美 這一家教的也特別好
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  • 曹**評價:因為自己準備開家蛋糕店,所以報名了熳點烘培學校的課程,這里課程種類豐富,目前我已經(jīng)上了一大半,我收獲頗豐,本身自己就是熱愛做西點蛋糕這方面,學校環(huán)境好,上課氣氛生動形象,課程是由專門的團隊自主研發(fā)和進行培訓,教學設備齊全,上課所需材料豐富,工具也應有盡有,老師更是耐心仔細地教導我們,只要自己想學,堅定信念,終會學有所成!
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  • 鄭**評價:很專業(yè)的一家烘焙培訓,自己對烘焙還是挺有興趣的 而且我是那種特別愛學習的人 平時在家里面也會自己做一做朋友給我推薦的這家培訓確實很好 每天都能學到很有用的知識 而且看到自己做出來的甜點這么棒,我心情也很愉悅 。
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  • 先**評價:用具很全,上課是每個人都有一套制作工具,實操的時候能仔細的觀察每個細節(jié)
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  • 何**評價:挺好的,小姐姐很nice態(tài)度友好,老師教的也很認真。不會強制推銷課程
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  • 朱**評價:剛開始自己動手做有些小緊張,不過老師很有親和力,會一步一步的指導,需要注意的問題也會提前跟我們講,很親切有耐心??粗约鹤龀鰜淼某善愤€是挺滿意的,還能打包帶回家。 體驗完老師還介紹了課程,蛋糕、面包、西點、咖啡、飲品等等種類很多。老師還會根據(jù)你個人的情況給到建議,還是不錯的。一次不錯的體驗~
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