昆明牛肉湯技術培訓
昆明牛肉湯技術培訓淮南牛肉湯"是安徽省小吃,在周邊區(qū)域享有較高的"口碑"聲譽。亦有著很深的文化背景及悠久的歷史(詳見歷史介紹),其獨特的風味被越來越多的人所喜愛,已成為營養(yǎng)膳食特色名小吃。我?；茨吓Ｈ鉁窃谥婆浞交A上,經過多年的實踐,將傳統制作工藝與現代人的"健康飲食理念"相結合,使其具有了營養(yǎng)豐富、口感圓滿、自然鮮香、老少皆宜的獨特風味。昆明牛肉湯小吃培訓在牛肉湯當中"獨樹一幟",令人百吃不厭、經過常年的摸索,已形成了一套完善的制作工藝流程及量化的配料標準。
金凌培訓內容不斷探索、改革,才能持之以恒
- 1
近20年餐飲培訓經驗,4大校區(qū)
- 2
大師領銜任教,專業(yè)精修教師全程指導
- 3
按需定制,簽約教學,學時不限,學會為止
- 4
三分理論,七分實踐,注重實踐動手能力
- 5
提供全程經營指導,助學員低風險創(chuàng)業(yè)
- 6
外地學員統一安排食宿
金凌教學理念不斷探索、改革,才能持之以恒
誠信、品質教學誠信教學,品質教學,共創(chuàng)社會價值
24小時招生全天接受小班報名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學
金凌教學優(yōu)勢不斷探索、改革,才能持之以恒
金凌師資力量不斷探索、改革,才能持之以恒
聶凌云老師
烹飪協會會員,烹飪,面點大師,職業(yè)技能鑒定評委,餐飲協會評委,伊尹獎得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪院校任教多年,學子遍布在各地,教學研發(fā)經驗豐富,對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著,貴州電視臺、貴陽日報等作過專題報道。先后在上海、北京、昆明等地擔任多家酒店高管,既有豐富的理論知識,又有過硬的實踐經驗?，F任昆明金凌餐飲管理有限公司總經理。金凌美食培訓師。
烹飪協會會員,烹飪,面點大師,職業(yè)技能鑒定評委,餐飲協會評委,伊尹獎得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪院校任教多年,學子遍布在各地,教學研發(fā)經驗豐富,對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著,貴州電視臺、貴陽日報等作過專題報道。先后在上海、北京、昆明等地擔任多家酒店高管,既有豐富的理論知識,又有過硬的實踐經驗?，F任昆明金凌餐飲管理有限公司總經理。金凌美食培訓師。
姚增昌老師
2002年在江蘇南京京煉賓館(四星級)擔任廚師長;2005年在江蘇無錫玉麒麟酒樓擔任廚師長,期間還參加 了西餐培訓;2008年江蘇無錫東運河酒店擔任廚師長,JeepLoft Bar西廚房擔任廚師長;2012云南騰沖極邊福地酒樓擔任廚師長;2016北京電網高培中心,淮揚菜廚師長;十多年的廚藝經驗,總結了許多的廚政、廚務和菜品的研發(fā)經驗,強調聽、看、動的完美結合,擅長川菜、淮揚菜、粵菜、滇菜和西餐……
2002年在江蘇南京京煉賓館(四星級)擔任廚師長;2005年在江蘇無錫玉麒麟酒樓擔任廚師長,期間還參加 了西餐培訓;2008年江蘇無錫東運河酒店擔任廚師長,JeepLoft Bar西廚房擔任廚師長;2012云南騰沖極邊福地酒樓擔任廚師長;2016北京電網高培中心,淮揚菜廚師長;十多年的廚藝經驗,總結了許多的廚政、廚務和菜品的研發(fā)經驗,強調聽、看、動的完美結合,擅長川菜、淮揚菜、粵菜、滇菜和西餐……
