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昆明金凌教育

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昆明金凌教育砂鍋課程培訓(xùn)班

昆明金凌教育砂鍋課程培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 昆明金凌教育

課程價(jià)格: 請咨詢客服

開班時(shí)間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價(jià)格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-23


昆明砂鍋技術(shù)培訓(xùn)

昆明砂鍋技術(shù)培訓(xùn)通過系統(tǒng)專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn),能夠熟練掌握操作技術(shù)、開店籌備、西點(diǎn)設(shè)備使用、西餅屋管理流程、營銷等實(shí)用創(chuàng)業(yè)知識(shí)。傳授杏圓餅干、蔥油曲奇、奶油蛋糕卷、巧克力夾心餅、肉松蛋夾、老婆餅、蛋黃酥、雞仔餅、小蛋餅、宮廷桃酥、芝麻餅、果醬酥、生酥餅、豆沙夾、廣式月餅、曲奇餅干、奶油泡芙、香軟糯米糍、西式南瓜球。

金凌培訓(xùn)內(nèi)容

不斷探索、改革,才能持之以恒

  • 1

    近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),4大校區(qū)

  • 2

    大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

  • 3

    按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止

  • 4

    三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力

  • 5

    提供全程經(jīng)營指導(dǎo),助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)

  • 6

    外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

金凌教學(xué)理念

不斷探索、改革,才能持之以恒

  • undefined 誠信、品質(zhì)教學(xué)

    誠信教學(xué),品質(zhì)教學(xué),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值

  • undefined 24小時(shí)招生

    全天接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)

金凌教學(xué)優(yōu)勢

不斷探索、改革,才能持之以恒

初級(jí)會(huì)計(jì)報(bào)名條件
考試通過難度增大

備考?jí)毫Ρ对? src=
 
金凌師資力量

不斷探索、改革,才能持之以恒


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  聶凌云老師  

烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,烹飪,面點(diǎn)大師,職業(yè)技能鑒定評委,餐飲協(xié)會(huì)評委,伊尹獎(jiǎng)得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪?nèi)谓潭嗄?學(xué)子遍布在各地,教學(xué)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)豐富,對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著,貴州電視臺(tái)、貴陽日報(bào)等作過專題報(bào)道。先后在上海、北京、昆明等地?fù)?dān)任多家酒店高管,既有豐富的理論知識(shí),又有過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)任昆明金凌餐飲管理有限公司總經(jīng)理。
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 姚增昌老師  
2002年在江蘇南京京煉賓館(四星級(jí))擔(dān)任廚師長;2005年在江蘇無錫玉麒麟酒樓擔(dān)任廚師長,期間還參加 了西餐培訓(xùn);2008年江蘇無錫東運(yùn)河酒店擔(dān)任廚師長,JeepLoft Bar西廚房擔(dān)任廚師長;2012云南騰沖極邊福地酒樓擔(dān)任廚師長;2016北京電網(wǎng)高培中心,淮揚(yáng)菜廚師長;十多年的廚藝經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了許多的廚政、廚務(wù)和菜品的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)調(diào)聽、看、動(dòng)的完美結(jié)合,擅長川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、滇菜和西餐……

學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 1**評價(jià):能一次學(xué)到這么多技術(shù)確實(shí)不錯(cuò),特別感謝金凌的張老師,剛剛開始覺得自己學(xué)習(xí)一個(gè)技術(shù)就可以了,后來經(jīng)過張老師介紹說,如果單一學(xué)習(xí)某一個(gè)技術(shù),那么顧客經(jīng)常吃就會(huì)很反感,不如多學(xué)習(xí)幾樣,一方面可以滿足不同人的胃口,另外還可以讓別人有更多的選擇!金凌技術(shù)不錯(cuò),感謝老師的耐心指導(dǎo)!
    手機(jī)號(hào)碼: 159****2526   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 賀**評價(jià):算起來應(yīng)該也有一個(gè)多月了,今天才終于學(xué)完,因?yàn)橐习嗍裁吹?只是抽時(shí)間去學(xué)習(xí),老師也沒什么意見,而且也很用心的教我,平時(shí)沒去上課的時(shí)候也會(huì)在微信里給我講解一些知識(shí)什么的,也會(huì)給我看一些視頻,到了今天終于學(xué)完了,還是很感謝老師的耐心教導(dǎo)的,這段時(shí)間一直都是他在給我額外的教學(xué),哪怕沒去上課也會(huì)發(fā)一些同學(xué)的筆記啊什么的給我!
    手機(jī)號(hào)碼: 177****6005   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 李**評價(jià):自己從小就想當(dāng)個(gè)燒烤師傅,現(xiàn)在如果在燒烤店里學(xué)習(xí)的話肯定沒有人教你的,就是讓你過去打雜之類的。跟媽媽說完我的想法之后,媽媽幫我找了這家培訓(xùn)公司并且報(bào)名了燒烤培訓(xùn)班。在這里面大家都是要學(xué)習(xí)燒烤的,里面的師傅講的特別好,而且教的也特別詳細(xì)。他把配配方什么的都教給我們,真的是知無不言,言無不盡。
    手機(jī)號(hào)碼: 147****8037   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 未**評價(jià):我一直在關(guān)注金凌美食這個(gè)學(xué)校很久了,一直都是在網(wǎng)上聯(lián)系的,一直不敢過來學(xué)習(xí),一直在工作天天加班12個(gè)鐘,*后我還是決定來金凌美食學(xué)一門技術(shù),自己做點(diǎn)小本生意,這樣可以自由的,想去哪里還可以去的,反正技多不壓身,現(xiàn)在學(xué)了絕味鴨脖,開一個(gè)休閑飲吧,現(xiàn)在天天可以邊開店邊送外賣,現(xiàn)在生意做的很好,現(xiàn)在我都介紹一個(gè)姐妹過去學(xué)習(xí)了,他現(xiàn)在好像也是在他老家開店了,金凌美食我來學(xué)過,值得大家去學(xué),師傅都是手把手的教學(xué)!
    手機(jī)號(hào)碼: 176****5783   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 未**評價(jià):做美食,光有菜譜肯定是不夠的,很多時(shí)候我們就算看到了完整的菜譜,但是不懂的如何去做,配料含量下的不好,做出來的菜也就不是那么回事,特別是做小吃這方面,更是注重火候與調(diào)味,講究色香味俱全,所以學(xué)做小吃,*好是找個(gè)人手把手教,手把手學(xué),這樣才能真正做出好吃的小吃,學(xué)做小吃我推薦金凌美食,小吃品類多,而且有專門的大廚手把手教。
    手機(jī)號(hào)碼: 178****9554   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-23

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