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南昌港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

南昌港焙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

授課機(jī)構(gòu): 南昌港焙西點(diǎn)

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開(kāi)班時(shí)間:隨到隨學(xué)

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課程介紹

發(fā)布日期:2024-12-23


南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)是南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校針對(duì)西點(diǎn)烘焙這塊專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,烘焙又稱(chēng)為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。

南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班

南昌哪有西點(diǎn)蛋糕烘焙師培訓(xùn)班,南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就是你很好的選擇,該培訓(xùn)院校是一家專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的西點(diǎn)、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、烘焙為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),開(kāi)設(shè)的有許多種西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班等,根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)和其所需要的材料等一切外在因素,所開(kāi)設(shè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班是比較好的一個(gè),而且所有教學(xué)器具均按照星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu),課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無(wú)半成品,每款食材都經(jīng)過(guò)特殊處理,會(huì)用簡(jiǎn)單的方法做好的輕食,而且采用小班教學(xué)模式。

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程理論內(nèi)容

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


1、西式面點(diǎn)面包蛋糕的理論知識(shí)學(xué)習(xí);
2、西式面點(diǎn)基本功練習(xí);
3、材料知識(shí)與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解
4、西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識(shí)和作用;
5、各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法;
6、各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法;
7、面團(tuán)的打法;
8、面包發(fā)酵的講解和技巧;
9、烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解;
10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí);

11、面包的造型整形、表面裝飾的制作;
12、前期開(kāi)店知識(shí)的講解;
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化;
14、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;
15、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
16、各類(lèi)原料的講解和使用技巧;
17、機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)和講解;
18、原料的采購(gòu)和講解;
19、芝士蛋糕的溶解方式。


南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程內(nèi)容

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


蛋糕類(lèi)

戚風(fēng)蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、椰茹卷、卡夫蛋糕、香蕉蛋糕、瑞士卷、黑森林蛋糕胚、巧克力椰子蛋糕、哈雷蛋糕、黃金切片蛋糕、生日蛋糕胚、英式磅蛋糕、布朗尼、開(kāi)心果方枕、瑞士千層蛋糕、辣妹蛋糕、摩卡蛋糕、紅棗蛋糕、輕乳酪蛋糕、銅鑼燒、水晶蛋糕卷、瑪?shù)铝艿案狻⒖ǚ蚰汤业案狻⑻焓姑鄱沟案?、芒果千層蛋糕?榴蓮千層蛋糕、奶黃蛋糕、爆漿海鹽奶蓋蛋糕

西點(diǎn)類(lèi)

抹茶芝士慕斯、 酸奶凍芝士、尼羅河戀曲、清晨物語(yǔ)、提拉米蘇、重乳酪蛋糕、德式黑森林、芒果金字塔、大理石乳酪蛋糕、奶油盒子、豆乳盒子、馬卡龍、小芝士派、乳酪球

面包類(lèi)花式調(diào)理甜面包、甜甜圈、淡奶油餐包、金牛角面包、紅酒蔓越莓吐司、法棍、高鈣芝士面包、北海道金磚、胡蘿卜面包、牛油排包、手撕面包、金磚面包、可頌牛角、 甜蜜巴厘島、中種面包吐司、黑鉆吐司、椰香吐司、超軟白吐司、牛肉披薩(意大利)、菠蘿火腿披薩、白面包、臟臟包、維多利亞排包

點(diǎn)心類(lèi)

菠蘿泡芙、葡式蛋撻、椰子球、椰香冰皮月餅、法式烤布蕾、糯米糍、花生蘋(píng)果蘇式月餅、水果布丁、班戟、藍(lán)莓乳酪派、廣式月餅、松露巧克力、杏仁切片、抹茶切片、蛋黃酥、銅蘿燒、鳳梨酥

餅干類(lèi)

老婆餅、雞蛋餅干、瑪格麗特餅干、奶油手指餅、香蔥曲奇、葡萄酥餅、馬賽克曲奇 核桃酥、巧克力曲奇、芝麻瓦片、原味經(jīng)典曲奇、圣誕曲奇、鄉(xiāng)村蔓越莓、千層蝴蝶酥、千層椰奶酥、吉拿棒

南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)院校簡(jiǎn)介

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


關(guān)于我們

南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

南昌西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事甜品、調(diào)酒、西點(diǎn)烘焙、西點(diǎn)、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個(gè)從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè),自成立以來(lái),以"做有良心的服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的服務(wù)平臺(tái)"為核心理念,將"可信度"放在首位,用"良心"說(shuō)話(huà),用"責(zé)任心"做事,求誠(chéng)、求信、求專(zhuān)、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場(chǎng)需求點(diǎn),不斷完善平臺(tái)服務(wù)體系。
南昌西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、西點(diǎn)烘焙、調(diào)酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)南昌西點(diǎn)教育培訓(xùn)學(xué)校


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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):來(lái)港焙一個(gè)月了,學(xué)習(xí)了面包蛋糕,學(xué)習(xí)很開(kāi)心,學(xué)員很友好一群哥哥姐姐,氛圍很好,學(xué)習(xí)也很有樂(lè)趣,老師都手把手教,很有耐心,我是個(gè)小白什么也沒(méi)接觸過(guò)的,學(xué)習(xí)了之后知道怎么做面包和蛋糕了開(kāi)心
    手機(jī)號(hào)碼: 184****5732   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 未**評(píng)價(jià):百度搜到的這家學(xué)校,雖然離家有些遠(yuǎn)但還是被產(chǎn)品環(huán)境吸引了,準(zhǔn)備過(guò)去看一下。整體環(huán)境干凈明亮整潔,設(shè)備器材齊全,老師熱情又很有耐心很好溝通,相處非常愉快,決定在這里學(xué)習(xí)啦!報(bào)了法點(diǎn)私房班。
    手機(jī)號(hào)碼: 132****5327   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 未**評(píng)價(jià):來(lái)港焙學(xué)習(xí)4天了,老師很nice,講課很清晰,90%的實(shí)操,不會(huì)了老師也是一步步指導(dǎo),手把手教學(xué),從一個(gè)無(wú)知小白起學(xué)到了很多到完成作品 很有成就感。甜品課程會(huì)把每天自己親手做好的成品打包帶走分享給朋友吃,口味很不錯(cuò),環(huán)境也是不錯(cuò)的,有四五個(gè)教室,分蛋糕、面包、甜點(diǎn)、西點(diǎn)、咖啡,都有很專(zhuān)業(yè)的老師教學(xué)。當(dāng)時(shí)選擇港焙對(duì)比了好幾家,*后選擇港焙還是被它的實(shí)力顏值所吸引 讓我覺(jué)得打開(kāi)了新*的大門(mén)。
    手機(jī)號(hào)碼: 147****3997   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 楊**評(píng)價(jià):考察了好幾家,港焙給我的感覺(jué)非常專(zhuān)業(yè)。*點(diǎn):環(huán)境很好,一出電梯門(mén)右轉(zhuǎn)就能看到前臺(tái),展示區(qū)的作品都很新穎,都是當(dāng)下*流行的,每個(gè)課程有獨(dú)立的教室,設(shè)備非常的齊全,整體環(huán)境整齊整潔。第二點(diǎn):兩位前臺(tái)小姐姐很熱情。對(duì)課程介紹的也很詳細(xì),還會(huì)根據(jù)你的個(gè)人要求給你排*適合的課程。第三點(diǎn)就是授課老師了,每一個(gè)老師教的都非常專(zhuān)業(yè),還很耐心,有個(gè)別同學(xué)沒(méi)跟上實(shí)抄的會(huì)一對(duì)一細(xì)心的反復(fù)教導(dǎo)??偨Y(jié):*后我選擇了港焙。
    手機(jī)號(hào)碼: 131****4376   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 牟**評(píng)價(jià):學(xué)校環(huán)境特別好 前臺(tái)老師帶我參觀的時(shí)候特別熱情 還給了份小甜點(diǎn) 真心好吃 在水吧臺(tái)看教學(xué)老師帶著學(xué)員做飲品 自己也嘗試著按照老師說(shuō)的做了一杯 做好的都可以打包帶走 不錯(cuò)。老師授課還是很認(rèn)真負(fù)責(zé)的 會(huì)講解一些開(kāi)店的技巧規(guī)劃 飲品款式也特別多 問(wèn)了在上課的學(xué)員 基本只要是奶茶店能見(jiàn)到的幾大類(lèi)飲品都會(huì)教幾款 很適合開(kāi)店的朋友 蠻好的一次體驗(yàn) 嗝~~ 喝到飽
    手機(jī)號(hào)碼: 180****9333   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 王**評(píng)價(jià):一直想學(xué)面包,面對(duì)這么多的培訓(xùn)學(xué)校,很慶幸*終選擇了港焙,果然沒(méi)失望,學(xué)校環(huán)境好,地鐵很方便的,老師教學(xué)很仔細(xì),尤其是面包班老師幽默風(fēng)趣,技術(shù)過(guò)硬,還細(xì)心的教我們做筆記,讓我們這些零起步點(diǎn)學(xué)員在輕松愉快的環(huán)境下學(xué)習(xí),收獲滿(mǎn)滿(mǎn),感謝感謝!!
    手機(jī)號(hào)碼: 181****6912   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 胡**評(píng)價(jià):二寶上學(xué)了自己有些時(shí)間,想著學(xué)的蛋糕西點(diǎn)之類(lèi)的,就來(lái)港培上了一節(jié)體驗(yàn)課。去的當(dāng)天石老師一身整潔的工作服,干凈清爽又專(zhuān)業(yè)。當(dāng)天我還不是正式學(xué)員時(shí),石老師還是很耐心的給我解答疑問(wèn),而且在教學(xué)過(guò)程中不斷的告訴我們,有疑問(wèn)的地方趕緊提沒(méi)關(guān)系,大膽練習(xí)練壞了又不要錢(qián)。石老師還是一個(gè)很有職業(yè)道德的老師,不光教學(xué)上課內(nèi)容更重要的是時(shí)時(shí)提醒我們,作為一名蛋糕師應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)。很高興在我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)能夠碰到這樣一位老師。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****6122   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 未**評(píng)價(jià):在外面工作已經(jīng)5年了,干過(guò)各種各樣的工作,有工資高的,工資低的,見(jiàn)過(guò)了外面的人心險(xiǎn)惡,見(jiàn)過(guò)各種人情世故,發(fā)現(xiàn)這個(gè)社會(huì)要么有錢(qián)要么有能力,要么有一技之長(zhǎng),我決定學(xué)個(gè)自己喜歡的行業(yè)回家開(kāi)個(gè)店,對(duì)比了很多家 *終選擇港焙,學(xué)校環(huán)境很寬敞,產(chǎn)品也很新穎!味道也不錯(cuò),想學(xué)習(xí)的同學(xué)可以過(guò)來(lái)參觀考察!
    手機(jī)號(hào)碼: 135****5644   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23
  • 先**評(píng)價(jià):剛剛學(xué)習(xí)烘焙面包課程,學(xué)校老師很細(xì)心負(fù)責(zé),讓我啥也不懂的知道怎么做面包和各種好看好吃的點(diǎn)心,認(rèn)識(shí)了好多弟弟妹妹,好開(kāi)心每天學(xué)習(xí)的時(shí)間……
    手機(jī)號(hào)碼: 180****4401   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-23

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