食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
株洲衛(wèi)生職業(yè)學?！緦W校介紹}
實驗實訓條件
本專業(yè)有10個專業(yè)課程實驗室,面積1600m2,實訓室配備的實訓模型、教學儀器設(shè)備較為齊全能滿足教學需要。有1所附屬醫(yī)院,1所教學醫(yī)院,8個實習基地。教學醫(yī)院直接擔任臨床教學見習實習任務(wù);二級甲等以上固定實習基地有6個,分布在長沙內(nèi),為學生臨床見習、實習提供了充足的場所。校內(nèi)外實踐基地運行良好,能滿足教學大綱規(guī)定的臨床見習和生產(chǎn)實習要求。
1.校內(nèi)實習實訓室 有口腔解剖實訓室、口腔內(nèi)科基礎(chǔ)實訓室、口腔正畸矯治器制作實訓室、口腔仿真實訓室、口腔臨床實訓室、口腔鑄造實訓室、口腔烤瓷實訓室、口腔模型修整室。
(二)成果展示
我院護理(日語方向)學生的日語過級率高,一般學生都能在*畢業(yè)當年7月通過日語能力考試N1級。
日本護士執(zhí)照通過率高,一般學生都能在赴日后一年內(nèi)拿到日本護士執(zhí)照。經(jīng)過2018年2月日本護士執(zhí)照考試,我院正護士考試通過率為90.5%,準護士考試通過率為*(準護士執(zhí)照同樣可以取得醫(yī)療工作簽證)。
我院護理(日語方向)學生就業(yè)率高,在日本已取得護士執(zhí)照的學生能*就業(yè)。
