怎樣報考高級茶藝師證書詳細介紹

我只是一片茶——或許沒有人在意我,因為大家看到的是一壺茶。少了我這一片看似不影響茶的味道。其實不然,丟進我這一片,一壺茶都有了我的芬芳。我渺小的生命,也會充滿每一滴水。

【茶藝師的報名條件】

1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學歷就可以報考了。

2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。

3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學歷,工作年限滿4年。

茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。

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茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識和技能操作。  

(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。  

(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉保健服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。 

茶藝師前景:

對于茶藝師來說,其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現(xiàn)在社會上對于專業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當今時代隨著茶館茶葉館的增多,此專業(yè)人才的需求將會越來越大。

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現(xiàn)代人停留在書本上,很少實踐,而書本的知識很多錯誤的。書本上說紅茶的泡法是快進快出,水溫75度到80度,這是個非?；闹嚨恼f法,每款茶都有自己不同的特點,你要想清楚是要表達茶香?還是茶氣?還是茶韻?還是茶的靈性?……這些泡法完全不同。而且每款茶都有自己的缺點,要學會揚長避短,這些泡法又不盡然。所以,同樣的水、杯、茶,因為茶人的不同理解,*終出來的茶湯會差距千萬。

在泡一種茶葉之前,首先必須充分了解這種茶葉品種的特點,始能依其特性,給予*適當?shù)淖虧?以發(fā)揮*佳的茶質(zhì)。各類茶葉深受天、地、人各項因素的影響,甚而相同產(chǎn)地、相同茶師傅與相同時間制造出的茶,在品質(zhì)上也略有差異,這就是茶能引人入勝的原因之一。如果能掌握到各種茶葉的特性,而泡好該種茶,使人飲之可口,視之動情,既有飲用價值,又有品嘗情趣,真令人有茶不醉人人自醉之感。