食品安全管理師考試內(nèi)容:

食品安全基礎知識(食品安全危害種類、食品原材料的衛(wèi)生安全、食品加工與安全、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)健康、流通領域(商超)中的安全管理、餐飲衛(wèi)生與安全管理、食品安全相關的法律法規(guī)等)。

食品安全專業(yè)技能(食品檢驗技術、食品安全追溯、不合格食品的召回、食品安全事故的應急處理與危機管理、HACCP食品安全管理體系、Qs市場準入、食品安全師的職業(yè)道德與管理溝通技巧、食品安全管理應用案例等)。

食品安全高級專業(yè)技能(IS0 9000系列質(zhì)量管理應用體系、良好操作規(guī)范(GMP)、衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)、應用案例等)。

【為什么要考食品安全管理師證書】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實、技術過硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進行食品安全的危害分析與管理,進-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。

報考2024年【食品安全管理師】【食品檢驗員】【公共營養(yǎng)師】聯(lián)系張老師,一次通過,詳細解答辦理流程,價格優(yōu)惠。

【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領域具有一定資歷以及水平,是技術優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門磚,是用人單位考核能力水平的憑據(jù);

3、能用于創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據(jù);

完成繳費后,需要準備參加考試?？荚囈话惴譃閮煞N類型:一種是檢驗員證書考試,另一種是檢驗師證書考試。檢驗員證書考試主要考察食品檢驗的基礎知識和實踐技能,檢驗師證書考試則更加注重食品檢驗的理論和實踐能力。具體考試時間和地點需要根據(jù)考試通知來確定。食品安全管理師報考條件是多少