營養(yǎng)員指導員是指在醫(yī)院、學校、企事業(yè)單位等場所,負責指導和管理食品營養(yǎng)安全工作的專業(yè)人員。
營養(yǎng)指導員證書可以適用于從業(yè)上崗。營養(yǎng)指導員是指可以為居民提供合理膳食、均衡營養(yǎng)指導的專業(yè)人員。具有膳食營養(yǎng)及人類營養(yǎng)基本知識,掌握常見慢性病、體重管理、老年營養(yǎng)、婦幼營養(yǎng)等膳食需求及營養(yǎng)改善指導技能。
營養(yǎng)指導員證書的用途和好處
1 營養(yǎng)指導員的職業(yè)前景
2 營養(yǎng)指導員的從業(yè)范圍
3 營養(yǎng)指導員的考試內(nèi)容
營養(yǎng)指導員的職業(yè)前景
隨著營養(yǎng)問題的社會化,營養(yǎng)快餐公司、營養(yǎng)咨詢機構(gòu)將適時出現(xiàn),家庭營養(yǎng)顧問、企業(yè)營養(yǎng)顧問將是一種全新的時尚職業(yè)。營養(yǎng)師會根據(jù)兒童青少年、老年患者、母嬰、減肥健身人群等亞群體的特點,打造專屬的健康飲食指導和個性化飲食推薦,以達到健康營養(yǎng)的目的。市場需求大,營養(yǎng)師行業(yè)前景廣闊。中級營養(yǎng)師的年收入在10萬元左右。如果你在一家醫(yī)療保健公司教書,一個月可以掙1萬多元。
營養(yǎng)指導員的從業(yè)范圍
保健品企業(yè):人民生活水平不斷提高,*保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,對營養(yǎng)師的未來市場需求也是巨大的
餐飲領(lǐng)域:在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營養(yǎng)知識的營養(yǎng)廚師來服務。
醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進行營養(yǎng)評價,管理和指導。
健身中心:在健身中心,營養(yǎng)師結(jié)合健身愛好者個人的身體情況,對他的運動處方進行科學的指導和調(diào)整,制訂合理的飲食營養(yǎng)計劃,指導其補充適當?shù)臓I養(yǎng),達到事半功倍的健身效果。
營養(yǎng)指導員的考試內(nèi)容
技能考試采用作業(yè)考核,報名后由報名機構(gòu)組織在線提前完成;理論考試題型為單選題,共80題,考試時長90分鐘。
就業(yè)方向:
營養(yǎng)指導員就業(yè)方向有社區(qū)衛(wèi)生服務中心等各級基層醫(yī)療機構(gòu)、月子會所、養(yǎng)老機構(gòu)、亞健康調(diào)理中心、保健品、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲企業(yè)、幼兒園、學校食堂工作人員和管理者。 營養(yǎng)指導員培訓內(nèi)容 營養(yǎng)學基礎(chǔ)知識,各類食物營養(yǎng)特點、營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)狀況評價、各類人群(備孕、乳母、嬰幼兒、學生、成年人、老年人)營養(yǎng)需求與膳食指導、營養(yǎng)不良與防治、慢性病膳食指導(糖尿病、腫瘤康復期營養(yǎng)照護),營養(yǎng)健康教育活動策劃與實施、食品衛(wèi)生學(各類食品主要衛(wèi)生安全問題及其衛(wèi)生管理)、實用營養(yǎng)配餐技術(shù)、公共衛(wèi)生基礎(chǔ)知識。