【爆料】西安哪里有飲品培訓(xùn)班_已更新,培訓(xùn)我們是專業(yè),學(xué)習(xí)是認(rèn)真的,不一樣的西安飲品培訓(xùn)課程, 帶你詳細(xì)了解下專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程,可以學(xué)咖啡嗎,怎樣選擇一家靠譜的奶茶機(jī)構(gòu)呢,奶茶店的選擇秘密,學(xué)習(xí)奶茶飲品有啥好處,奶茶店規(guī)章制度意識(shí)的培訓(xùn),名額不多了趕緊行動(dòng)起來吧~~
1.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程
了解了原料之后,就是各種奶茶設(shè)備的操作。 專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求熟練的操作設(shè)備是提高工作效率的保證。 你要知道,榨茶機(jī)是怎么榨茶的,怎么開幾個(gè)齒輪才能榨出*喝的茶,冰箱打開多少次,冷藏的材料味道好,冷凍后多久清洗一次,如何使用 制冰機(jī)和做日常保養(yǎng)等等,這些常用奶茶設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)一定要學(xué)會(huì),不然買貴的設(shè)備就是浪費(fèi)。 千千萬萬的機(jī)器,只要使用不當(dāng),就不會(huì)被使用。
2.可以學(xué)咖啡嗎
這個(gè)職業(yè)入門條件不高,零基礎(chǔ)也可以,但想成為行家里手沒有3-5年經(jīng)驗(yàn)積累是不行的。就比如”拉花有什么技術(shù)講究嗎?” 拉花講究奶泡的濃度以及下奶的流速,這些經(jīng)驗(yàn)都是咖啡師長期實(shí)踐中得來。但其實(shí),制作咖啡并沒有看起來那么簡單,首先,想要成為一名咖啡師,你就必須具備充足的有關(guān)咖啡知識(shí)。所以一般你想了解萃取一杯濃縮的技巧,拉花的技巧,手沖的技巧。
3.怎樣選擇一家靠譜的奶茶機(jī)構(gòu)呢
首先是是否有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。很多所謂的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是網(wǎng)上買的。沒有專業(yè)的R&D團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品味道不好。其次是否有合作的原材料制造商。畢竟一個(gè)產(chǎn)品需要好吃又有特色,背后原材料廠商的定制支持是不可或缺的。接著是每季度,每月是否有新產(chǎn)品更新。有些便宜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收費(fèi)便宜,但也就是一次性服務(wù)培訓(xùn)后就不管了。正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專業(yè)的R&D團(tuán)隊(duì),通常免費(fèi)更新新產(chǎn)品,可以隨時(shí)培訓(xùn)新產(chǎn)品。建議*是實(shí)地考察一下。
4.奶茶店的選擇秘密
奶茶店的選址很關(guān)鍵,首先選擇人流量大的沿街店面,因?yàn)槟滩鑼儆谛蓍e食品,深受大眾的喜歡,可能茶余飯后跟幾個(gè)好友一起逛逛奶茶也是必備的交際飲品,其次考慮的辦公人群,因?yàn)橛泻艽笠徊糠衷诼毴藛T喜歡團(tuán)購奶茶,或者以奶茶來慶祝。
5.學(xué)習(xí)奶茶飲品有啥好處
不管是飲品店還是其它的小吃店都是如此,而且如果是自己開店的話,可能從籌備開店到飲品店真正開起來,前前后后可能需要花費(fèi)幾個(gè)月的時(shí)間,但是選擇飲品培訓(xùn)的話,前前后后培訓(xùn)期最多可能也就一個(gè)月,如果培訓(xùn)服務(wù)完善的話,開一家飲品培訓(xùn)店,可能只需一周左右的時(shí)間,做生意,搶的就是先機(jī),所以早點(diǎn)把店開起來非常有必要。
6.奶茶店規(guī)章制度意識(shí)的培訓(xùn)
俗話說,沒有規(guī)矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規(guī)章制度,并要求員工認(rèn)真遵守,不論哪個(gè)員工在觸犯了規(guī)章制度時(shí),要按規(guī)章處罰,培養(yǎng)員工的制度意識(shí),建立店鋪的良好形象。對(duì)于服務(wù)性的奶茶行業(yè),個(gè)人的形象非常重要,所以對(duì)員工的個(gè)人形象要嚴(yán)格要求。
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