蛋糕看起來精致、漂亮,其實大部分都是裱花的功勞,如果一個蛋糕師裱花技術(shù)非常好,那么他的收入一定很高。那么蛋糕裱花去哪里學(xué)、蛋糕裱花培訓(xùn)多少錢呢?
蛋糕裱花去哪里學(xué)?
蛋糕裱花還是要去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),一般的西點培訓(xùn)學(xué)校都開設(shè)有蛋糕裱花班,針對的就是想學(xué)蛋糕裱花而又沒有基礎(chǔ)的學(xué)員,例如港焙西點培訓(xùn)學(xué)校,蛋糕裱花班95%以上的學(xué)員都是沒有經(jīng)驗的,但是入學(xué)即簽訂包會協(xié)議,保證每個學(xué)員都學(xué)會所有的產(chǎn)品。
蛋糕裱花培訓(xùn)多少錢?
蛋糕裱花主要材料是蛋白、奶油、果醬、水果等,制品裝飾精巧,圖案美觀,相當(dāng)講究,通過專業(yè)的培訓(xùn)才行。目前國內(nèi)的蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)校、機構(gòu)有很多,但是想要花合理的錢學(xué)到真技術(shù),還是要認真甄選。
蛋糕裱花培訓(xùn)多少錢和學(xué)校有很大的關(guān)系,一般從幾千到幾萬不等,其實學(xué)費太低或太高都不怎么靠譜,費用太低的蛋糕裱花培訓(xùn)學(xué)不到真東西,費用太高的蛋糕裱花培訓(xùn)增加了學(xué)生的負擔(dān)。