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深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心

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深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校(翻糖蛋糕好學(xué)嗎)

日期:2021-08-25 12:30:18     瀏覽:214    來(lái)源:深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心
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學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒實(shí)習(xí)怎么樣

不是說(shuō)你去了酒店實(shí)習(xí)就能全學(xué)會(huì),處理人際關(guān)系,同時(shí)干活和學(xué)習(xí),這是個(gè)很累很累的工作。個(gè)人不喜歡復(fù)雜的人際關(guān)系,所以不會(huì)選擇。曾經(jīng)畢業(yè)實(shí)習(xí)在酒店工作過(guò),真的很辛苦,面點(diǎn)師女生比較多,但是個(gè)個(gè)身強(qiáng)力壯,干活勤快是必須的,沒(méi)有人會(huì)把她們當(dāng)女生看待,凡事親力親為。

怎么選西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

建議先去學(xué)校,打牢基礎(chǔ),再去面包房做學(xué)徒因?yàn)槟闶裁炊疾欢?,師傅?開(kāi)始教你,你覺(jué)得他的耐心有多大,時(shí)間有多少呢。學(xué)校的選擇上盡量選擇專業(yè)的西點(diǎn)院校,只有正規(guī)專業(yè)的西點(diǎn)院校老師的教學(xué)才會(huì)傳授更專業(yè)的西點(diǎn)西餐,從0基礎(chǔ)手把手教學(xué)。

男生學(xué)西點(diǎn)怎么樣

現(xiàn)在市場(chǎng)上女生做西點(diǎn)的是比較多的,女生仔細(xì)又認(rèn)真,但是男生也挺受歡迎的。因?yàn)榕猩砩系膯?wèn)題,每個(gè)月來(lái)一次姨媽,總要一周的時(shí)間不舒服,無(wú)論在體力和精神上都分散不少。再加上懷孕和照顧小孩,麻煩多多。如果是同等條件的話,男生相對(duì)來(lái)說(shuō)有優(yōu)勢(shì)。

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奶油的區(qū)分

現(xiàn)在的蛋糕店,便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油(動(dòng)物奶油吃起來(lái)會(huì)比較植物奶油對(duì)人體好),誰(shuí)會(huì)像在家里吃一樣買安佳選總統(tǒng)的,在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃,只要吃不出問(wèn)題就行了。人家也是要盈利的。

翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒(méi)有想象中那么難學(xué),我覺(jué)得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過(guò)模具來(lái)制作的,但是有一些是沒(méi)有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國(guó)內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國(guó)外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開(kāi)做的,現(xiàn)在我們國(guó)內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺(jué)得水平基本一般。

蛋糕面包這類烘焙難學(xué)嗎

想學(xué)烘焙之前你的確定自己學(xué)烘焙是為了謀出路呢還是為了開(kāi)個(gè)店面,還是學(xué)會(huì)給自己的家人做好吃可口的美食。如果你只是一時(shí)沖動(dòng),我想你學(xué)一段時(shí)間就不學(xué)了,即使學(xué)好了之后你也會(huì)放棄這門技術(shù),興趣是我們學(xué)習(xí)一個(gè)東西的動(dòng)力,只有信心堅(jiān)定,我想即使讓你去造飛機(jī)也沒(méi)有問(wèn)題。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 徐**評(píng)價(jià):我有個(gè)朋友在那里學(xué)過(guò)。也算是一個(gè)老品牌了,十幾二十年的培訓(xùn)歷史,算是國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)較早做培訓(xùn)的
    手機(jī)號(hào)碼: 139****5356   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 女**評(píng)價(jià):*環(huán)境非常好,特別優(yōu)雅,到處散發(fā)著西點(diǎn)西餐的歐式氣息。很開(kāi)心能在這里學(xué)習(xí)。確實(shí)超出我的想象,第試聽(tīng)就覺(jué)得流連忘返,設(shè)備先進(jìn),期待未來(lái)在這的學(xué)習(xí)!
    手機(jī)號(hào)碼: 132****4224   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 未**評(píng)價(jià):想著先去看看的,然后看到好多逼真的蛋糕. ...我的天啊,這還是蛋糕嗎.... 然后剛好我朋友明天生日就給朋友定做了一個(gè)蛋糕....強(qiáng)烈推薦老師很nice
    手機(jī)號(hào)碼: 135****3506   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 唐**評(píng)價(jià):家里有兩個(gè)小孩喜歡吃蛋糕,所以學(xué)起來(lái),老師講的很詳細(xì),步驟有條理清楚,聲音柔和清晰,完全沒(méi)基礎(chǔ)的都能學(xué)會(huì),主要就是實(shí)操課真的挺不錯(cuò)的,老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)有哪里沒(méi)有沒(méi)有合適的地方及時(shí)給我指出,這個(gè)讓我進(jìn)步很快,而且還可以課后有問(wèn)題問(wèn)老師也會(huì)及時(shí)的得到答復(fù),非常好的烘焙學(xué)習(xí),推薦姐妹們來(lái),目前上了兩次課了,今天做了下杯子蛋糕,因?yàn)闆](méi)有專業(yè)的模具,所以用了披薩盤做的。蛋糕發(fā)得不錯(cuò)哦,自己覺(jué)得這次做得還算成功。
    手機(jī)號(hào)碼: 155****8889   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24
  • 普**評(píng)價(jià):老師教的很有耐心,都是手把手教的,還教開(kāi)店技巧什么的,回去我就開(kāi)店了,生意好的不得了,好口味就是受歡迎呀!
    手機(jī)號(hào)碼: 157****6107   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-12-24

本文由 深圳熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開(kāi)班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
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