南昌甜點(diǎn)師培訓(xùn)要多少錢(qián)，我明白了南昌蛋糕烘焙培訓(xùn)只有不斷的完善學(xué)習(xí)，知道短板在哪里就可以選擇性學(xué)習(xí)水果蛋糕怎么做，開(kāi)蛋糕店需要購(gòu)置什么設(shè)備，慕斯蛋糕有哪些種類(lèi)，蛋糕起源，蛋糕能放多久，蛋糕裱花是什么，蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴。

水果蛋糕怎么做

根據(jù)季節(jié)的不同，客戶(hù)要求的不同，蛋糕師可以做出不同口味的水果蛋糕，首先蛋糕師需要制作一個(gè)蛋糕胚，完了在準(zhǔn)備一些依據(jù)客戶(hù)要求或者口味的水果材料，進(jìn)行精加工，先對(duì)蛋糕胚進(jìn)行初步處理，然后通過(guò)裱花完成下一步處理，*在點(diǎn)綴上所需要的水果等其他一些裝飾物，制作完成一份水果蛋糕。

開(kāi)蛋糕店需要購(gòu)置什么設(shè)備

開(kāi)一家賣(mài)蛋糕的店鋪，其實(shí)也挺好的，至少能自力更生，經(jīng)過(guò)我們對(duì)選址定店到裝修辦證之后，我么就要去購(gòu)置開(kāi)蛋糕所需要用的專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備，有主要的烤箱，烤盤(pán)，攪拌機(jī)，打奶機(jī)，冰箱，醒箱，揉壓面皮機(jī)，以及一些蛋糕模型，裝飾品之類(lèi)的。

南昌蛋糕烘焙培訓(xùn)

慕斯蛋糕有哪些種類(lèi)

慕斯蛋糕是蛋糕很多種類(lèi)里面的一種，它可以直接吃，也可以做蛋糕的夾層，口感比較柔軟，同時(shí)慕斯蛋糕作為當(dāng)下比較高級(jí)的蛋糕，也有很多的種類(lèi)，芒果慕斯、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕、藍(lán)莓之夜慕斯蛋糕幾個(gè)大類(lèi)。

蛋糕起源

蛋糕在我們的生活中已經(jīng)隨處可見(jiàn)了，最常用的地方就是過(guò)生日，離不開(kāi)蛋糕，蛋糕也不貴，每個(gè)人都能消費(fèi)的起，是一種甜食，但是你們知道蛋糕的起源嗎，*最早是沒(méi)有做蛋糕的手藝的，蛋糕制作起源西方*，經(jīng)走商慢慢傳入*。

蛋糕能放多久

常常我們?cè)诘案獾觊T(mén)口看見(jiàn)，許許多多各式各樣的蛋糕，會(huì)不會(huì)有這樣一個(gè)疑問(wèn)，他那蛋糕放那么久了還能吃嗎，其實(shí)那些都是樣品，讓你選擇款式，蛋糕都是現(xiàn)做的，而且做出來(lái)的蛋糕都有一定的保質(zhì)期，因?yàn)榈案馍厦婊蚨嗷蛏俚幕蜓b飾一些奶油，水果，巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內(nèi)食用完，否則就不能夠在食用了，其次在食用一部分，還有一些沒(méi)食用，我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏，不然會(huì)很快壞掉。

蛋糕裱花是什么

蛋糕制作出來(lái)就是一個(gè)胚子，還需要后期的加工，才能成為一款符合消費(fèi)者要求的成品，裱花就是制作一款蛋糕的工藝手法，像我們?cè)谑忻嫔峡吹降暮芏嗟案舛际墙?jīng)過(guò)裱花而完成的成品，像蛋糕上面出現(xiàn)的奶油花朵圖像。蛋糕裱花就是一項(xiàng)工藝，為提升蛋糕的美觀。

蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴

蛋糕裱花是制作蛋糕多不可缺少的一項(xiàng)工作，而在裱花中又有不同的花紋，圖案，就會(huì)用到不同的裱花嘴去滿(mǎn)足不同圖案的要求，基本會(huì)用到以下的裱花嘴圓形花嘴，主要是用于寫(xiě)字；齒形花嘴，主要用于不同花型制作；花瓣花嘴/扁口花嘴，制作不同的花朵形狀；半排花嘴，制作各種底紋的裝飾；葉子花嘴，制作葉子。

經(jīng)過(guò)以上水果蛋糕怎么做，開(kāi)蛋糕店需要購(gòu)置什么設(shè)備，慕斯蛋糕有哪些種類(lèi)，蛋糕起源，蛋糕能放多久，蛋糕裱花是什么，蛋糕裱花中都有哪些裱花嘴的分析，你是否有些心動(dòng)了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，所以趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！