營養(yǎng)配餐師非常有必要考取證書,證書是用人單位能夠直觀了解你擁有專業(yè)能力的證明,考取證書對你未來的職業(yè)發(fā)展也有更多的機會,證書考試可以到八角藤考證中心咨詢了解。

營養(yǎng)配餐師職業(yè)概念

健康、營養(yǎng)的飲食已經(jīng)成為新時代人們的一種飲食觀念,并逐漸成為一種時尚。營養(yǎng)配餐師是指根據(jù)用餐者的不同特點和要求,綜合利用營養(yǎng)、烹飪和食品原料的人。通過營養(yǎng)計算、食譜設計、配料搭配和烹飪方法改進,為食客提供均衡的飲食食譜設計、營養(yǎng)膳食準備和營養(yǎng)指導。

高級營養(yǎng)配餐師證書報考條件

取得本職業(yè)中級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢業(yè)證書。

取得本職業(yè)中級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

取得高級技工學校或勞動*行政*審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

營養(yǎng)配餐師培訓對象

家里的主廚;

產(chǎn)后俱樂部人員;

在兒童保育和家政等機構從事或準備從事嬰幼兒護理的人員;

酒店廚房員工;

養(yǎng)老機構工作人員;

社區(qū)工作者一直從事食品治療、營養(yǎng)干預、健康管理、滋補保健、美容保健、保健、保健食品等行業(yè);

對營養(yǎng)和健康知識感興趣的個人和團體;

那些想通過健康飲食來調節(jié)身體健康的人,比如那些減肥、高血壓和患有腫瘤的人。