深圳培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)心,深圳西點(diǎn)培訓(xùn)怎么樣,接下來就學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒實(shí)習(xí)怎么樣,學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,烘焙的趨勢(shì)怎么樣了解下。
學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒實(shí)習(xí)怎么樣
不是說你去了酒店實(shí)習(xí)就能全學(xué)會(huì),處理人際關(guān)系,同時(shí)干活和學(xué)習(xí),這是個(gè)很累很累的工作。個(gè)人不喜歡復(fù)雜的人際關(guān)系,所以不會(huì)選擇。曾經(jīng)畢業(yè)實(shí)習(xí)在酒店工作過,真的很辛苦,面點(diǎn)師女生比較多,但是個(gè)個(gè)身強(qiáng)力壯,干活勤快是必須的,沒有人會(huì)把她們當(dāng)女生看待,凡事親力親為。
學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎
這個(gè)不分男女的,技術(shù)這一行,靠技術(shù)說話。技術(shù)水平也就決定了你的工資,當(dāng)學(xué)徒耗時(shí)太長還學(xué)不到什么特別好的技術(shù)。世界上最值錢的就是時(shí)間,找個(gè)專業(yè)的學(xué)校學(xué)些,早點(diǎn)學(xué)好技術(shù),早點(diǎn)拿高點(diǎn)的工資,這些錢都賺的回來的。所以個(gè)人建議,經(jīng)濟(jì)條件允許就找個(gè)專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)吧。
翻糖蛋糕好學(xué)嗎
翻糖蛋糕其實(shí)沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。
烘焙的趨勢(shì)怎么樣
烘焙不容易,但是也不復(fù)雜,細(xì)心的人一定可以做好。你是想開店還是想就業(yè)或開私房,這些你想清楚的話,你自己就會(huì)給自己一個(gè)正確的選擇,還是那句話,任何行業(yè),都是有前途的,但是要看你自己在這個(gè)行業(yè)如何去奮斗。祝你早日成功。
上面這幾點(diǎn)我還是蠻認(rèn)可的。