紅糖核桃餅干女生必備:主料明細(xì)

黃油200g蛋液60g低粉300g核桃仁120g

調(diào)料明細(xì)

紅糖160克

做法步驟

1.首先需要做一些準(zhǔn)備工作:1.黃油室溫軟化2.蛋液要室溫回溫3.核桃仁烤香備用180度烤8分鐘即可4.紅糖打碎成粉狀

2.首先先將黃油略微攪拌然后倒入紅糖,攪拌至完全混合

3.分兩次加入蛋液,用打蛋器打發(fā)3分鐘左右

4.篩入低筋粉后用刮刀繼續(xù)攪拌

5.倒入烤箱的核桃仁,用刮刀攪拌

6.混合好的面團(tuán)填入模具中,也可以直接用保鮮膜包裹成圓柱體等

7.冰箱冷凍50分鐘后放到案板上

8.用刀切成均勻的片裝餅干,擺放入烤箱盤

9.180度烤制15分鐘即可出爐晾涼后密封保存