藥膳師是在中醫(yī)食療理論指導(dǎo)下,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)治療、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)等相關(guān)知識(shí)和操作技能,研究和研究藥膳結(jié)合保健的專(zhuān)業(yè)人員。 、防病延年。 天賦。
藥膳營(yíng)養(yǎng)師月薪多少?
藥膳師月薪7k多,好點(diǎn)的也有幾萬(wàn)。 發(fā)展前景非常好。 *預(yù)測(cè),藥膳師將成為*搶手的人才。
衛(wèi)生部正在起草一些藥物節(jié)食者的管理制度和要求。 有的集體供餐單位應(yīng)配備藥膳器。 醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、酒店、餐廳、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品公司、健身俱樂(lè)部、美容院、社區(qū)、養(yǎng)老院等對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求量很大。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)藥物營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才不足5000人,每30萬(wàn)人擁有一名藥物營(yíng)養(yǎng)師,與發(fā)達(dá)*相比存在較大差距。
藥膳師學(xué)完可以做什么
藥膳師就業(yè)方向多樣,可參加:
1、飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥師、高級(jí)藥師、藥膳營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)等;
2.在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)咨詢(xún)患者藥膳營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出藥膳保健方案,監(jiān)督藥膳改變的有效性;
3、在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)工作,為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商業(yè)組織提供藥膳營(yíng)養(yǎng)、食療等方面的建議;