鶴壁夜宵培訓中心，跟隨時代的發(fā)展，鄭州小吃已經(jīng)越來越多人參與其中了，小編通過小吃油炸串串，臭豆腐的由來，創(chuàng)業(yè)的小吃有哪些這幾點帶大家看看這幾年的情況。

1.小吃油炸串串

油炸串串。油炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì)，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進而實行炸制及調(diào)味，過程方便簡單，出餐快炸熟即可食用。

2.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來，臭豆腐可以追隨到清朝時期，當時有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進行腌制，沒想到過了一段時間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷，口味越來越獨特，應(yīng)景做到了*暢銷。

3.創(chuàng)業(yè)的小吃有哪些

小吃的種類和項目很多，所以在創(chuàng)業(yè)之前*有一個計劃，比如你打算投資多少錢，是打算加盟還是過夜，打算在哪里租 商店，環(huán)顧四周。如果人多、年輕人來來往往，更適合做奶茶、燒烤、炸串等小吃。這些也是非常受年輕人歡迎的小吃。

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