東莞西點蛋糕面包烘焙甜點培訓(xùn)班-2023年東莞西點烘焙培訓(xùn)班推薦為了讓大家能詳細(xì)的了解東莞西點培訓(xùn)，小編整理了以下如何西點入門，培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點烘焙，學(xué)西點可以怎么發(fā)展，蛋糕裱花，西點短期培訓(xùn)哪個比較好，法式西點培訓(xùn)班要學(xué)多久詳細(xì)的相關(guān)知識。

1.如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學(xué)習(xí)，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應(yīng)聘學(xué)徒，就必須勤奮學(xué)習(xí)，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎(chǔ)的話，建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒有去的意義，學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。

2.培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點烘焙

想要學(xué)習(xí)西點烘焙不要想著去做學(xué)徒，因為那樣太費時間了既浪費時間又費精力。最主要的是，因為大多數(shù)店鋪的西點生產(chǎn)是很流水化的，不像二十年前的西點店，那時候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學(xué)習(xí)遇不到好的師傅，只能說不多而已，畢竟辛苦學(xué)到的知識，哪會容易教人呢，當(dāng)然*的方法還是我在之前說的就是報培訓(xùn)班。

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3.學(xué)西點可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對于當(dāng)下的市場來說，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

4.蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學(xué)的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術(shù)的，植物奶油穩(wěn)定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

5.西點短期培訓(xùn)哪個比較好

西點短期培訓(xùn)班主要面向西點企業(yè)家和愛好者，可以學(xué)習(xí)蛋糕餅干面包油布甜點慕斯、裝飾品、蛋糕、潮流飲品等系列。 從熟悉西點的原始食材到制作成品，西點培訓(xùn)重點關(guān)注西點實用技能的快速提升，幫助學(xué)員快速掌握西點技能。 同時，西點培訓(xùn)伴隨著創(chuàng)業(yè)、案例分析等實用營銷課程，為有志創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入市場做好充分準(zhǔn)備。

6.法式西點培訓(xùn)班要學(xué)多久

7天的全日制小班教學(xué)；學(xué)校周末時間正常開課。課程內(nèi)容：法式西點理論知識學(xué)習(xí)；材料知識與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解；法式西點原料認(rèn)識和作用；各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法；各種模具的認(rèn)識和使用方法；食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識；前期開店知識的講解；了解法式西點、芝士蛋糕的文化；慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；各類原料的講解和使用技巧；機(jī)器設(shè)備的采購和講解；原料的采購和講解。

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