上海專業(yè)甜點學(xué)校，為了大家能深刻了解上海西點培訓(xùn)，小編特地整理出烘焙一般需要學(xué)多久，西點和面點的區(qū)別有哪些，學(xué)西點為什么要報班，西點培訓(xùn)能學(xué)到多少品種。

1.烘焙一般需要學(xué)多久

首先如果當(dāng)學(xué)徒，一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅，沒有太多時間去指導(dǎo)學(xué)生。在蛋糕店中，師傅與學(xué)徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系！去找專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術(shù)，當(dāng)然前期會需要一定的資金投入。

2.西點和面點的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區(qū)別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準和適當(dāng)?shù)谋壤?，而且大部分原料都要求稱重準確。

3.學(xué)西點為什么要報班

隨著*經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，對西點的需求也越來越大。但是從事這個行業(yè)的技術(shù)人員不多，所以市場缺口大。這也導(dǎo)致越來越多的人選擇參加西點培訓(xùn)進入這個行業(yè)。參加培訓(xùn)之前很多人會關(guān)心學(xué)費學(xué)習(xí)內(nèi)容等問題。那么西點培訓(xùn)要多少錢呢？可以學(xué)幾個品種？

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4.西點培訓(xùn)能學(xué)到多少品種

西點培訓(xùn)能學(xué)多少品種，基本都是學(xué)員自己選擇的，一般根據(jù)你學(xué)習(xí)時間的長短，學(xué)習(xí)目的，個人基礎(chǔ)等方面來定?？梢粤私庖幌挛鼽c的以下方向:常溫烘焙蛋糕和曲奇:紅絲絨蛋糕和曲奇，塔蛋糕，餡餅蛋糕，慕思蛋糕:慕思蛋糕，蘋果派月餅，面包:值得稱贊的面包，軟軟的歐式小圓面包，裱花蛋糕:黃油裱花蛋糕，糖轉(zhuǎn)曲奇和花，巧克力產(chǎn)品:巧克力糖果，巧克力裝飾插件。

看了以上烘焙一般需要學(xué)多久，西點和面點的區(qū)別有哪些，學(xué)西點為什么要報班，西點培訓(xùn)能學(xué)到多少品種，你是否也有同感呢？歡迎留言發(fā)表。上海專業(yè)甜點學(xué)校

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