上海面包蛋糕烘焙,專業(yè)不對口不要擔(dān)心,上海西點培訓(xùn)這里有屬于你的天地,學(xué)烘焙學(xué)費多少,學(xué)會西點很好就業(yè),西點發(fā)展的很好,西點和面點的區(qū)別有哪些,短期學(xué)習(xí)西點蛋糕靠譜嗎,西點學(xué)習(xí)從什么開始小編帶你領(lǐng)略該專業(yè)的魅力。
1.學(xué)烘焙學(xué)費多少
近幾年來,國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)一直在飛速發(fā)展,西點烘焙行業(yè)的消費額在以每年20%以上的速度飛增,整個行業(yè)發(fā)展前景一片大好,越來越多的人選擇學(xué)習(xí)西點,從事西點制作工作。西點是一個高薪行業(yè),也是一個自主創(chuàng)業(yè)的好行業(yè)。
2.學(xué)會西點很好就業(yè)
成為一名西點師后,選擇的路非常多,你可以到酒店、連鎖蛋糕房工作,也可以自己開店。而且西點師工資還是挺不錯的,如今據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,在西點行業(yè)具有技師職稱的西點師,年薪可達(dá)15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右。
3.西點發(fā)展的很好
西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當(dāng)一個城市的生活水平到一定的程度后,人們對面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個性面包店開展,面包的單價也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。
4.西點和面點的區(qū)別有哪些
本質(zhì)上西點是西式的而面點是中式的,兩者的區(qū)別在于特點不同,面點在選擇材料方面比較精細(xì)且花樣比較多,其實中式糕點的原料都很豐富,由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究,無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)谋壤掖蟛糠衷隙家蠓Q重準(zhǔn)確。
5.短期學(xué)習(xí)西點蛋糕靠譜嗎
其實只要是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,哪怕只要學(xué)習(xí)兩天,都會學(xué)到課程的內(nèi)容,并親手傳授。但短期糕點課程不一定對你的職業(yè)發(fā)展有幫助。 那么短期課程可能不適合你,想學(xué)到技術(shù)肯定需要時間的,如果你以烘焙糕點為愛好,畢業(yè)后想給家人或朋友做糕點,可以選擇學(xué)習(xí)短期糕點課程
6.西點學(xué)習(xí)從什么開始
作為小白,首先要做的就是學(xué)習(xí)如何穿大師服、領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等。這是入學(xué)的*課。因為西點屬于食品行業(yè),健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是重中之重,養(yǎng)成正確的著裝是*步。正式上課前,我們還會帶領(lǐng)大家了解課堂設(shè)備,比如面點機、烤箱、廚師機等等。了解設(shè)備的名稱和設(shè)備的使用規(guī)范,可以保證操作的安全性,讓你在通往西點的道路上走得又快又穩(wěn)。
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