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1.西點(diǎn)行業(yè)前景還是不錯(cuò)的
每個(gè)行業(yè)有每個(gè)行業(yè)的前景,西點(diǎn)行業(yè)前景還是比較不錯(cuò)的,民以食為天,剛開始我學(xué)這個(gè)只是為了好找工作,不過現(xiàn)在我開了一個(gè)工作室,每天的訂單還是可以的,目前來說西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)還是比較吃香的,對(duì)于一個(gè)高級(jí)西點(diǎn)師來說都是可遇不可求的,工資相當(dāng)可觀
2.西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別有哪些
本質(zhì)上西點(diǎn)是西式的而面點(diǎn)是中式的,兩者的區(qū)別在于特點(diǎn)不同,面點(diǎn)在選擇材料方面比較精細(xì)且花樣比較多,其實(shí)中式糕點(diǎn)的原料都很豐富,由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點(diǎn)的用料比較講究,無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)谋壤?,而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。
3.西點(diǎn)蛋糕不知道怎么入門怎么辦
西點(diǎn)入門沒有那么復(fù)雜?一切都是循序漸進(jìn)的過程。進(jìn)入教室后,你會(huì)從簡單學(xué)到復(fù)雜。西點(diǎn)班的學(xué)生必須從最基礎(chǔ)的和面、搓條、搓圓開始,然后是基礎(chǔ)的包子、肉松包子等等。一點(diǎn)一點(diǎn),你就可以進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)了。學(xué)東西不要著急。
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