營養(yǎng)指導(dǎo)員考試時間90分鐘。2023年12月24日14:00-15:30.考試當(dāng)天,考生按照準(zhǔn)考證上的鏈接地址參加正式考試;營養(yǎng)指導(dǎo)員考試內(nèi)容有哪些?適合哪些人報考?

營養(yǎng)指導(dǎo)員考試時間多長

采用遠(yuǎn)程在線考試。考試題型為單項選擇題,總題量為80道題,考試時長90分鐘。

考試時間:2023年12月24日14:00-15:30.

1.考試當(dāng)天,考生按照準(zhǔn)考證上的鏈接地址參加正式考試;

2.本次考試采用直播、錄播監(jiān)考方式進(jìn)行全程監(jiān)督、記錄,同時采用人臉識別、切換屏幕記錄、智能行為分析識別等技術(shù)手段識別違規(guī)違紀(jì)行為;

營養(yǎng)指導(dǎo)員考試內(nèi)容

(一)營養(yǎng)學(xué)

營養(yǎng)素知識;各類食物的營養(yǎng)特點;營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)狀況評價;各類人群的營養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo);營養(yǎng)不良與防治;營養(yǎng)相關(guān)慢性病的膳食指導(dǎo);營養(yǎng)改善政策與措施。

(二)健康教育學(xué)

健康教育基礎(chǔ)知識和理論;飲食行為干預(yù)基本原則與方法;營養(yǎng)健康教育材料制作、使用與講解;營養(yǎng)健康教育活動策劃與實施。

(三)食品衛(wèi)生學(xué)

食品污染的分類和危害;食源性疾病的概念、流行現(xiàn)狀和致病因素;各類食品主要的食品安全問題及其衛(wèi)生管理。

(四)公共衛(wèi)生專業(yè)基礎(chǔ)知識

公共衛(wèi)生導(dǎo)論;流行病學(xué)基本概念、常用方法和常用指標(biāo);衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)基本概念;計量資料和技術(shù)資料的統(tǒng)計描述。

(五)專業(yè)技能實踐培訓(xùn)

膳食調(diào)查方法、體格指標(biāo)評價標(biāo)準(zhǔn)、綜合評估膳食營養(yǎng)狀況的方法、健康烹飪方法、設(shè)計科普宣傳材料、落實合理膳食行動,推行營養(yǎng)不良改善和“三減三健”等與營養(yǎng)相關(guān)慢病的防控適宜技術(shù)。

營養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)對象

(一)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對象。

1.各級醫(yī)院和婦幼保健機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生中心和個體醫(yī)務(wù)人員

2.各級疾控機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員

3.健康教育、健康管理和醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員

(二)教育機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對象

1.中*校校醫(yī)

2.托幼機(jī)構(gòu)膳食管理人員

(三)民政機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對象

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從事膳食和營養(yǎng)管理工作人員

(四)體育相關(guān)機(jī)構(gòu)

健康中心、運動健身會館從事營養(yǎng)相關(guān)工作人員

(五)食品企業(yè)從事營養(yǎng)技術(shù)管理工作人員

(六)其他機(jī)構(gòu)和個人培訓(xùn)對象

1.集體食堂、單位食堂、餐飲從事營養(yǎng)管理工作人員

2.志愿者、家庭成員

3.家政服務(wù)人員