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1.小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

竹筒飯是用山竹（一種旱米）制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中，加入適量的水，然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住，炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調(diào)方法具有野餐的特點(diǎn)，即剪下一根竹筒，放入適量的山蘭米和水，在火上烘烤。 當(dāng)竹筒表面燒焦時，米飯就煮熟了。 竹筒剖開，米飯用竹膜包裹，軟糯可口，有竹香和米香。 吃的時候，掰開竹筒，取出米飯，就是著名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。

2.特色小吃干鍋培訓(xùn)

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3.特色小吃瓦罐湯培訓(xùn)

砂鍋燉湯又稱民間砂鍋燉湯。 1994年由民間飯店取名，是江西漢族傳統(tǒng)熬湯方法。 以陶罐為器皿，以天然礦泉水為原料精制而成的食物。 炭火六面恒溫加熱，煨七小時以上。 最終，將傳統(tǒng)民俗特色相乘、符合現(xiàn)代人口味的美味進(jìn)行了翻譯。 陶罐的美妙之處在于它是用陶器制成的。 它堅(jiān)持陰陽的特性，并包含五種元素的作用。 經(jīng)過長時間的燉煮，原料的鮮味和營養(yǎng)成分充分溶解在湯中。

4.特色小吃梅菜扣肉培訓(xùn)

梅菜口肉，又名燒白，是一道傳統(tǒng)的漢菜，屬于粵式客家菜。 通常，五花肉在湯鍋中煮沸，加入黑醬油，油炸上色，然后切成片。 然后加入蔥、姜等調(diào)味料炒一會，再加入湯，小火燉。 將五花肉放入碗中，上面放上梅菜，倒入原湯，蒸熟。 離開盤子時，將肉倒置在盤子上。 菜熟后，肉爛而香，咸而微甜，肥而不膩。

5.自學(xué)燒烤可以嗎

很多人覺得自己在家里都可以做燒烤，那也可以開店創(chuàng)業(yè)了，其實(shí)我們在家做的燒烤，自己吃一下還可以，但是想要用來賺錢的話，難度還是比較大的，畢竟現(xiàn)在的人的口味都比較挑剔，如果你的賣相和口味都不好的話，很難有顧客上門

6.學(xué)燒烤有么有前景

學(xué)燒烤不用問前景，肯定好賺錢很容易，就是辛苦一點(diǎn)，一直以來燒烤都受到很多人的喜歡，特別是到了夏季，許多人都會選擇吃燒烤，他本身也是一種休閑娛樂方式，大家可以坐在一起吃吃燒烤喝喝酒，聊聊天也是比較愜意的一件事情，所以很多的燒烤店生意都是非?；鸨?/p>

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