濮陽有沒有早餐培訓(xùn),這段時間看到很多廣告都在說鄭州小吃,剛剛還特意查了下適合一個人擺攤的小吃,擺攤夾饃怎么樣呢,小吃紅糖冰粉,小吃冰糖葫蘆,臭豆腐的由來,小吃醬板鴨。
1.適合一個人擺攤的小吃
街頭美食很多,但是大家有沒有想過街頭美食到底能賺多少錢這個問題呢?其實街頭美食的利潤非常的高,很多情況下比那些正經(jīng)美食店里的商品利潤還高,可能大家會不信,很多街頭美食它們的利潤非常暴利,賣價能達(dá)到成本價的5-10倍。今天我們就分享一下那些高利潤的街頭美食,希望大家能認(rèn)真看完,也許真能幫到你。臭豆腐制作成本不超過3元/每份,賣價在5-8元一份,利潤非常高。臭豆腐,湖南美食,由于我國偉人都非常喜歡吃它而得名。臭豆腐之所以好吃,還是因為制作方法獨特,一般人是做不出來那種聞著臭吃起來香的臭豆腐來的?,F(xiàn)在做臭豆腐生意很簡單,因為在市場上可以買到做好的豆腐胚子,拿回來后用油炸熟,加入辣椒醬,白芝麻、酸蘿卜粒、高湯等配料就可以吃了,非常美味。賣臭豆腐月入過萬很正常,如果沒有什么好項目的可以試試。
2.擺攤夾饃怎么樣呢
肉夾饃的成本是跟肉價有很大關(guān)系的,一般情況下每個的成本在3塊錢的樣子,賣價在5-8塊錢一個,利潤很高的。相信大家也都有吃過肉夾饃吧!也都有見過賣肉夾饃賺大錢的人吧?因為肉夾饃味道的確非常不錯,里面的肉又香又爛,入口即化,外面的饃香酥可口,所以很受人們歡迎。見過很多賣肉夾饃的小檔口生意都爆好,因此我覺得這個項目也是特別值得推薦的一個。
3.小吃紅糖冰粉
像我這種總是輕易屈服于夏天熱度的人,從小就把“夏天就該吃點冰的甜的”這句話當(dāng)做人生信條。但在我小時候,冷飲甜品還遠(yuǎn)不如現(xiàn)在這么花樣繁盡,品相美麗,那時候消暑的食物很有限,模樣也樸素。小半個冰鎮(zhèn)過的大西瓜,或者一碗鋪了白糖的漬番茄片,就已經(jīng)足夠應(yīng)付一個孩子的暑期生活了。街上也沒有專門的甜品鋪子,有的只是大媽們擺在路邊樹蔭下的三輪車,車上裝幾個大鐵桶,桶蓋子一揭,里面是透明的水凍,一晃兒一晃兒的,光亮盈盈。這就是冰粉了,一種廉價但美味的消暑圣品。
4.小吃冰糖葫蘆
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,酸酸甜甜的味道很多人都喜歡,它也是*的傳統(tǒng)食物之一,它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖,塘西遇到風(fēng)就會變硬。這也是北方冬天常見的一種小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
5.臭豆腐的由來
臭豆腐是一種非常地道的特色小吃,早已經(jīng)火遍大江南北,甚至可以說是馳名中外,現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來,臭豆腐可以追隨到清朝時期,當(dāng)時有位趕考的書生,考試落第,在京城做起了賣豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就發(fā)霉,他不忍浪費,于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制,沒想到過了一段時間打開看,味道竟然出乎意料的好,于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意,越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香,讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷,口味越來越獨特,應(yīng)景做到了*暢銷。
6.小吃醬板鴨
關(guān)于醬板鴨的來歷,已經(jīng)可以追溯到春秋時期,,當(dāng)時楚國宮里有一位廚師,手藝高超,可以做出來各種好吃的佳肴。有一天廚師的母親在洗衣服的時候不小心掉進(jìn)了河里,多虧有幾個放鴨子的人將她救起,廚師聞訊后急忙趕回了家,照顧母親,為了報答那幾位放鴨子的人的救命之恩,廚師將自己在宮里烹飪天鵝的手藝用到了放鴨人的鴨子身上,做出來的鴨子好吃美味,后來帶給了楚國的國君,楚王吃過后大家贊賞,并讓廚師把這一手藝發(fā)揚光大,從此醬板鴨的制作工藝便流傳了下來。
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