鶴壁早餐培訓地址，我們都知道，針對鄭州小吃了解的人很多，接下來請看小編我通過街頭小吃豆腐腦，小吃油炸串串，小吃雞蛋灌餅，小吃胡椒餅，蒸餃的由來，小吃串串香給大家嘮叨嘮叨。

1.街頭小吃豆腐腦

豆腐腦的成本價大約在5毛/份，市場價在3-5塊錢每份，相當暴利，這個小生意每天也能賺一二百塊錢。豆腐腦也叫豆腐花，就是白豆腐在成型前的狀態(tài)，由于它軟滑爽口，所以深受我國人民所深愛，特別是一些身體不好的人，或者是上年紀的人都喜歡用豆腐腦來當作早餐。做豆腐腦生意是典型的投資小，高回報，回本快的小項目，適合各類人群做。

2.小吃油炸串串

油炸串串。油炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理，進而實行炸制及調味，過程方便簡單，出餐快炸熟即可食用。

3.小吃雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，吃面又吃餡，雞蛋有營養(yǎng)，再來杯豆?jié){，真是賊拉拉的有營養(yǎng)。外賣很是受歡迎，很多單位附近小吃攤不分男女老少，都搶著買。做法不同味道也不同，有加火腿的，有加蔬菜的，有加黃瓜胡蘿卜絲的，甚至還有加臭豆腐的，真是太重口味了，大千世界真是五花八門。

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4.小吃胡椒餅

嫩綠的蔥花切好的火腿肉，調和成咸淡適中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外，還要另外加進點“油酥”，讓面餅不會特別酥脆也不至于硬邦邦難咬，先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制，經過十來分鐘的烹烤當聞到陣陣香氣說明胡椒餅就做好了。

5.蒸餃的由來

蒸餃是*名族傳統(tǒng)節(jié)日的一種美食，是每年春節(jié)餐桌上必不可少的一種食物，在南方人們把餃子作為一種小吃吃食，有時候換換口味，蒸餃是由餃子演變而來的，在大江南北餐桌上到處都有它的身影，是一道具有特色的風味小吃。

6.小吃串串香

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種食材，葷素可以搭配，將其放進滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市，大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統(tǒng)串串香的前提下開發(fā)的新興小吃產業(yè)，一把串，葷素搭，外加一個紙杯，隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕，吃不了辣和麻口味的湯汁，商家又改進有了白湯。既白湯=鮮湯+調料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。

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