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1.學無煙燒烤好不好
學習無煙燒烤挺好的,以前的炭火燒烤雖然說很好,但是對環(huán)境污染比較大,而且現(xiàn)在也不提倡用碳,所以我們可以嘗試去學習無無煙燒烤,這樣對環(huán)境沒有污染,而且制作燒烤的人員也不會那么難受,每天都過煙熏火燎的日子
2.油炸串串培訓
近幾年,油炸串串這種美食受到很多消費者的喜愛和喜歡,好評度很高,由于人們對油炸串串的需求非常大,所以油炸串串行業(yè)在場上是*的項目,前景比較廣闊,是投資者進軍串串行業(yè)的*項目??梢匀W習全方位的制作方法與全面的技術培訓然后開店。
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3.鍋蓋面哪里可以學
鍋蓋面,又稱伙面、小刀面鍋蓋面以色重料足偏堿為特色,顯著區(qū)別于其他地方的是在面鍋里加一小鍋蓋,水滾湯沸之時鍋蓋浮于面上,撈面時先撥開面蓋,舀出少許面湯裝碗,然后在蓋底料上澆頭,一氣呵成。白湯大面,有的加上水晶肴蹄叫肴肉面,有的刀魚面、長魚面、三鮮面等另用碟子盛上,隨面上桌
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