新鄉(xiāng)專業(yè)早餐培訓(xùn)班,選擇鄭州小吃則是正確的抉擇,一個(gè)人可以擺攤的小吃,街頭小吃涼皮,小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢,油炸小吃有哪些,小吃串串香,臭豆腐的由來將說明一切。
1.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因?yàn)槎际谴罅颗l(fā),所以價(jià)格便宜,賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會(huì)相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛研究的一個(gè)人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個(gè),他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜,一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來,用賺來的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見他賺了多少錢。
2.街頭小吃涼皮
涼皮每份的成本大約在2-3元左右,賣價(jià)在6-8元的樣子,利潤(rùn)不止翻倍,這就是很多人做這個(gè)生意的原因。夏天來了,人們都沒有什么胃口,但是去吃點(diǎn)酸辣可口的涼皮,立馬就來胃口了。賣涼皮一般都是一個(gè)街頭檔口,不需要門面,有的是推一輛小車,但是就是這么簡(jiǎn)陋的條件,他們卻能做出人人愛吃的美食來,而且每天還能賺幾百塊錢,真的很不錯(cuò)。
3.小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢
烤面筋的成本價(jià)大約在5毛/根,出售價(jià)格在2元/根,烤面筋制作方法非常簡(jiǎn)單,購(gòu)買制作好的面筋條,直接放火上烤,中途不用加什么,烤熟以后撒上簡(jiǎn)單調(diào)料就可以吃了,味道很不錯(cuò)。就是這么簡(jiǎn)單的一種食物,卻非常受歡迎,在一些旅游城市,甚至能賣到五塊錢一串,可想而知它的利潤(rùn)有多高!做這個(gè)生意投資非常小,一兩千塊錢就可以做了,而且不管老少,都可以做,很值得推薦的一個(gè)項(xiàng)目。
4.油炸小吃有哪些
我國(guó)的傳統(tǒng)小吃種類居多油炸串串也是其中之一,無論是逢年過節(jié)炸的油串、炸麻花、炸丸子,還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等,無一不受人們的信賴。油炸小吃的品種也非常多,可以炸不同類型的食物。比如水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。有個(gè)別地方的人們還喜歡把炸出來的食物加上調(diào)料,如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。
5.小吃串串香
“串串香”名字的由來是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種食材,葷素可以搭配,將其放進(jìn)滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市,大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統(tǒng)串串香的前提下開發(fā)的新興小吃產(chǎn)業(yè),一把串,葷素搭,外加一個(gè)紙杯,隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕,吃不了辣和麻口味的湯汁,商家又改進(jìn)有了白湯。既白湯=鮮湯+調(diào)料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。
6.臭豆腐的由來
臭豆腐是一種非常地道的特色小吃,早已經(jīng)火遍大江南北,甚至可以說是馳名中外,現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐的身影。說起來,臭豆腐可以追隨到清朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)有位趕考的書生,考試落第,在京城做起了賣豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就發(fā)霉,他不忍浪費(fèi),于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制,沒想到過了一段時(shí)間打開看,味道竟然出乎意料的好,于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意,越來越多的人前來購(gòu)買。聞著臭吃著香,讓人非常喜歡。長(zhǎng)沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷,口味越來越獨(dú)特,應(yīng)景做到了*暢銷。
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