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新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)中心哪家比較好(街頭小吃冰涼粉)

日期:2022-11-07 18:08:35     瀏覽:246    來源:鄭州食尚香小吃
核心提示:新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)中心哪家比較好,最近很多人討論鄭州小吃 。今天我也整理了些資料,街頭小吃冰涼粉,小吃茶葉蛋,臭豆腐的由來。1.街頭小吃冰涼粉冰涼粉有兩種做法,成本相差非常大,如果是去超市買包裝粉狀涼粉,然后

新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)中心哪家比較好,最近很多人討論鄭州小吃 。今天我也整理了些資料,街頭小吃冰涼粉,小吃茶葉蛋,臭豆腐的由來。

1.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法,成本相差非常大,如果是去超市買包裝粉狀涼粉,然后用開水沖調(diào)成涼粉,這種方式加工出來的冰涼粉成本價大約在1毛錢一份,加上調(diào)料跟一次性碗,成本最多5毛錢。另外一種方式就是購買涼粉果,然后自己加工成涼粉,這種方式加工出來的成本大約在一塊錢左右一份。至于賣價的話,這兩種涼粉都賣5塊錢左右一份。夏天天氣非常炎熱,吃上一份冰涼粉,直接涼透心,非常安逸,因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣涼粉也是很賺錢的,據(jù)做這行的人說,一個夏天賣涼粉怎么也能賺5-8萬元,每天最少都能賣500元起,所以我覺得這也是特別值得推薦的項目。

2.小吃茶葉蛋

茶葉蛋也是我國傳統(tǒng)的食物之一,*大部分地區(qū)都有這種小吃,在煮雞蛋的過程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制,因為它的做法簡單,也方便攜帶,很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣,物美價廉可以當(dāng)做正餐也能在閑暇之余作為零食來吃。

3.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃,早已經(jīng)火遍大江南北,甚至可以說是馳名中外,現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來,臭豆腐可以追隨到清朝時期,當(dāng)時有位趕考的書生,考試落第,在京城做起了賣豆腐的生意,由于正值夏季,豆腐很容易就發(fā)霉,他不忍浪費,于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進行腌制,沒想到過了一段時間打開看,味道竟然出乎意料的好,于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意,越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香,讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷,口味越來越獨特,應(yīng)景做到了*暢銷。

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