*餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)考試培育從事餐飲行業(yè)管理的中、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,其基本要求是:通過(guò)有關(guān)課程的學(xué)習(xí),掌握和應(yīng)用餐飲行業(yè)管理的基本知識(shí)從事餐飲行業(yè)的管理活動(dòng),提高職業(yè)能力,具備良好的職業(yè)道德。餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書(shū)獲得者具備決策、管理、設(shè)計(jì)、咨詢(xún)等能力,能夠從事餐飲企業(yè)或餐飲項(xiàng)目的運(yùn)作經(jīng)營(yíng)和行業(yè)策劃、咨詢(xún)工作。

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