遵義生日蛋糕培訓班-酷德短期速成班


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3.發(fā)酵時間一般1小時左右,天氣冷的話1.5-2個小時左右;大型面企加工能力非常強,麥胚還能賣到高價。當然,不是所有的面粉加工企業(yè)都能夠把胚去掉,如小型加工設備不具有去胚能力。至于市場上的面粉,有多少是去胚的,有多少是或不去胚的,我們不得而知。不過,如果細心去找,還是能找到不去胚的面粉。