2023年公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間在3月、6月、9月和12月,各地區(qū)時(shí)間安排是不同的,考前一個(gè)月左右開始報(bào)名,向機(jī)構(gòu)報(bào)名,機(jī)構(gòu)為考生進(jìn)行統(tǒng)一報(bào)考。

2022營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間安排

溫州

考試時(shí)間:2023年10月中下旬;

8:30～10:00 基礎(chǔ)知識(shí)考試;

10:10～11:10 技能考試;

考試形式:機(jī)考;

考試地點(diǎn):考試地點(diǎn)另行通知。

廣州

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間:2023年8月6日- 2023年9月5日;

公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間:2023年9月24日。

江蘇

材料準(zhǔn)備日期:8月29日——9月14日;

網(wǎng)上報(bào)名日期:9月15日—9月30日;

資格審核日期:10月8日—10月16日;

繳費(fèi)日期:10月17日—10月21日;

考試日期:2023年11月13日。

營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容有哪些

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、各營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值;

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收;

各類人群營(yíng)養(yǎng):特定生理階段人群營(yíng)養(yǎng)、不同人群生理特點(diǎn)、運(yùn)動(dòng)處方、膳食寶塔;

食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、營(yíng)養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作一預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽;

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià):膳食調(diào)查與評(píng)價(jià)、體格營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)室手旨及評(píng)價(jià);

保健食品、食品安全:烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營(yíng)養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理。

技能與實(shí)操:食譜評(píng)價(jià)Z編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營(yíng)養(yǎng)攝入量計(jì)算、營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。