調(diào)酒師證報考條件包括具有中專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。,調(diào)酒師怎么考試?考試內(nèi)容是什么?
調(diào)酒師證報考條件
1、助理調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報初級*):
具有高中及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
具有中專及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
2、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報中級*):
取得助理調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
具有中專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
具有大專及以上學(xué)歷,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
3、高級調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報高級*):
取得調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到標(biāo)準學(xué)時。
具有大專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
具有本科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達到規(guī)定標(biāo)準學(xué)時。
調(diào)酒師怎么考試?
調(diào)酒師職業(yè)認證考試將實行*統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式。
調(diào)酒師考試內(nèi)容
考試分為理論知識考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實行統(tǒng)一題庫、隨機組卷;專業(yè)技能考試通過現(xiàn)場演示考試??荚嚭细裾呓?jīng)*調(diào)酒師*考評委員會評審認證,由國務(wù)院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《調(diào)酒師*證書》。該證書*范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師很紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂?;ㄊ秸{(diào)酒起源于美國,特點是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作,如拋瓶類雜技動作。