做一次吐司,分量不少,幾天內(nèi)很難吃完,柔軟筋道的口感保持兩三天就慢慢消失了,剩下的有時(shí)候會(huì)做成面包糠、或切粒拌沙拉。這份披薩再次證明吐司片的用處多多,吐司片配上玉米粒、火腿腸、冬菇片,芝士片,經(jīng)過(guò)烘烤后更香脆,底部的面包皮比平常做的披薩皮更易吸收食材的美味,口感特別松化,至于配料,大家可以就地取材、不限于這幾樣搭配,這個(gè)做法極力推薦給大家。

食材:吐司2片  火腿腸2根  玉米粒50克  新鮮冬菇2個(gè)  芝士片 2片

番茄醬適量  鹽少許  油少許

制作過(guò)程:

  1.備好食材;

2.冬菇去蒂洗凈切片,火腿腸切絲;

3.平底鍋放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,調(diào)人鹽拌勻鏟起;

4.吐司片切去四邊;

      5.涂抹上番茄醬;

6.鋪上火腿絲,玉米粒、冬菇絲;

7.上面鋪一層芝士片;

8.放入烤箱中層,190度烘烤5分鐘,芝士片融化即可。

小貼士:玉米粒和冬菇片先煸炒熟,這樣在烘烤的過(guò)程中芝士融化即可,同時(shí)吐司片四周不會(huì)因烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)烤焦。家里有現(xiàn)成的披薩醬可以直接代替番茄醬。配料可以多變,彩椒或秋葵、或洋蔥或西蘭花,不喜歡火腿絲可以換成培根絲。