蛋糕行業(yè)被譽(yù)為"時(shí)尚的行業(yè)""黃金產(chǎn)業(yè)",蛋糕師則被稱為優(yōu)雅的藝術(shù)家。與此同時(shí),蛋糕行業(yè)也被公認(rèn)為是全球高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)蛋糕,夢(mèng)想成為蛋糕師,尤其是很多95、00后,那么這么一個(gè)人熱門的職業(yè)究竟月薪有多少錢?蛋糕師算不算高薪職業(yè)?這是學(xué)蛋糕,從事蛋糕蛋糕行業(yè)的人都非常關(guān)心的問題。下面小編與大家一同探討。

首先讓我們看一組數(shù)字,《南方日?qǐng)?bào)》曾刊文《面包店難覓蛋糕師.人才缺百萬》,文章指出,未來5年,蛋糕蛋糕師社會(huì)需求量達(dá)300萬人,目前*從業(yè)人員僅有100萬人。根據(jù)調(diào)查顯示,3859名受訪者中,有11%希望轉(zhuǎn)行做蛋糕蛋糕師。

從這一組數(shù)字可以看出,蛋糕蛋糕行業(yè)發(fā)展空間巨大,同時(shí),蛋糕專業(yè)人才的短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。受西方文化影響,面包、餅干等蛋糕食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,蛋糕食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大,從小孩到老年人都有覆蓋。所以,學(xué)蛋糕,大有所為。