學(xué)習(xí)烘焙,除了可以進(jìn)入星級(jí)酒店、大型連鎖西餅屋,如可莎蜜兒、好利來、波士頓、御品軒、85℃等企業(yè)工作,還可以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。根據(jù)烘焙行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?創(chuàng)業(yè)勢必成為你的掘金事業(yè)。
數(shù)據(jù)分析,其中34%的畢業(yè)生會(huì)選擇創(chuàng)業(yè),其中86%的人選擇一般創(chuàng)業(yè)店,首期資金投入在10萬左右,正常運(yùn)營情況下,按照每個(gè)烘焙50元到200元不等的價(jià)格計(jì)算,每個(gè)月可以盈利7000元左右,所以,一年到一年半的時(shí)間即可收回投資,而兩年以上的成熟店,每年的純利潤輕松可達(dá)到20萬以上。隨著經(jīng)營模式的不斷成熟與客源的增加,勢必將是財(cái)源滾滾來,所以開烘焙店的利潤不可小覷!
經(jīng)歷了較長時(shí)間的市場培育和發(fā)展過程,隨著消費(fèi)群體的擴(kuò)大,烘焙烘焙市場容量逐年增長。目前的烘焙人才,可以說集萬千寵愛于一身,工作環(huán)境輕松,高薪時(shí)尚,不用面對職場壓力……憑借一技之長贏得美好前途!