想成為一名合格的烘焙蛋糕師,除了需要掌握專業(yè)的技能外,還需要持證上崗,有專業(yè)的烘焙技能證書,這樣才會被企業(yè)烘焙店和星級酒店所聘用。那么,烘焙師資格證該怎么考呢?想要考證在哪里學(xué)習(xí)?

一般來說,烘焙師在考證前都會選擇合適的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)之后,學(xué)校統(tǒng)一組織考證,學(xué)生根據(jù)要求完成考試,并通過考試取得相應(yīng)的證書。烘焙資格證書分為五個(gè)等級:初級(五級)、中級(國際四級)、(國際三級)、技師(二級)、技師(一級)。學(xué)員需要通過考試,一級級獲取相應(yīng)證書。