職業(yè)技能等級分為五級,分別是:五級/初級工、四級/中級工,三級/高級工、二級/技師、一級/高級技師。(三級以上需逐級報考)
職業(yè)技能等級認定是指經(jīng)過*備案的評價機構(gòu)依據(jù)相關(guān)要求,對勞動者技能水平進行認定的行為,是一種與*評價并行的技能人才評價方式。
該證書是表明勞動者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),
也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
適合人群
中式面點師、中式烹調(diào)師、西式面點師、西式烹調(diào)師、糕點面包烘焙工、米面主食制作工、寶媽、餐飲創(chuàng)業(yè)者、行政總廚、廚師長、主廚、主管、爐灶、打荷、切配、涼菜師、
面點師、行政總廚助理、廚師長助理、出品總監(jiān)等等。
職業(yè)能力特征
具有一定的學(xué)習(xí)和計算能力;具有一-定的空間感和形體知覺;
手指、手臂靈活,動作協(xié)調(diào);無色盲,無嗅覺障礙和味覺障礙。
具備以下條件者,可申報五級/初級工:
(1)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)@工作1年(含)以上。
(2)本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
具備以下條件之-者,可申報四級/中級工:
(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級初級工*證書(技能等
級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。