運用西點刷在烤盤中刷黃油

假如運用西點刷來刷烤盤,你所刷到的范疇會比直接在西點紙上擱一齊黃油要勻稱得多,而且這會使刷了黃油的西點紙變得更輕。所以,只須要用西點刷簡略地在一湯匙的熔化黃油中蘸一下,而后再刷到烤盤大概者西點紙上即可。

盡大概將烤盤擱到烤爐核心

假如是須要擱入多個烤盤的話,烤盤之間盡管不要相互遇到大概者烤盤盡管不要遇到烤爐的四壁。假如你的烤爐不足寬讓烤盤并排擱的話,不妨將烤盤擱在不共的架子上而且略微錯列排擱,讓氛圍流利。

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