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1.學燒烤小吃培訓
什么樣的小吃適合一個人賣? 烤面筋的做法簡單,成本低利潤高,可以開店或擺攤。 用來做面筋串的面粉不是用來做饅頭的面粉。 面筋專用:谷軟粉(又稱面筋粉)。 這是一種通過工業(yè)提取獲得的面粉。 這種專用面粉蛋白質(zhì)含量高吸水性好,揉捏后能形成柔軟有彈性的面筋。
2.小吃場前景
小吃場空間廣闊,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,特色小吃已成為食品文化不可缺少的一部分,許多*和城為了發(fā)展和發(fā)揚特色小吃食品文化,舉辦了盛大的食品節(jié),為世界各地小吃交流提供了極其方便的條件,也為小吃走出地方,傳播*乃至世界發(fā)揮了重要作用。
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3.學習板面好不好
板面是安徽地區(qū)特別出名的一到面食,對于愛好面食的小伙伴來說,沒有什么問題是一碗香噴噴的板面解決不了的,作為學習者,我們要從和面,搟面煮面等各個方面來確保最終面的味道,以及面的形狀,看似簡單的一碗面食承載了多少人的感情。
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