各獲證企業(yè)：
根據(jù)*認(rèn)監(jiān)委2007年3月1日發(fā)布的《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（2007年第3號(hào)公告）及*認(rèn)可委2008年12月30日發(fā)布實(shí)施的CNAS-EC-019:2008《認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施依據(jù)GB/T22000 和專項(xiàng)技術(shù)要求的食品安全管理體系認(rèn)證的轉(zhuǎn)換說(shuō)明》的要求，結(jié)合*質(zhì)量認(rèn)證中心（以下簡(jiǎn)稱CQC）的實(shí)際情況，對(duì)CQC已獲認(rèn)可的以HACCP-EC-01為認(rèn)證準(zhǔn)則的證書(shū)轉(zhuǎn)換為GB/T22000認(rèn)證證書(shū)及以GB/T22000標(biāo)準(zhǔn)和專項(xiàng)技術(shù)為認(rèn)證準(zhǔn)則開(kāi)展食品安全管理體系（FSMS）認(rèn)證活動(dòng)做如下安排：
一、適用于證書(shū)轉(zhuǎn)換的業(yè)務(wù)范圍
1、“6+1”類(lèi)專業(yè)范圍
表一.doc 備注中標(biāo)識(shí)為“▲”的專業(yè)類(lèi)別。包括：C1350肉及肉制品加工、C1360水產(chǎn)品加工、C1371速凍果蔬加工、C1432含肉或水產(chǎn)品的速凍方便食品生產(chǎn)、C1450罐頭生產(chǎn)、C1533果蔬汁生產(chǎn)、C1470餐飲業(yè)等“6+1”類(lèi)專業(yè)范圍。
2、其他專業(yè)范圍
表一.doc 備注中標(biāo)識(shí)為“★”的專業(yè)類(lèi)別。
二、證書(shū)轉(zhuǎn)換基本條件
根據(jù)CNAS-EC-019:2008文件規(guī)定，食品安全管理體系從以HACCP-EC-01為依據(jù)到以GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求為依據(jù)證書(shū)轉(zhuǎn)換基本條件：
1、認(rèn)證專業(yè)范圍在本文件*章中列出的專業(yè)類(lèi)別內(nèi)。
2、認(rèn)證依據(jù)為HACCP-EC-01的認(rèn)證項(xiàng)目，且證書(shū)為帶認(rèn)可標(biāo)識(shí)的證書(shū)。
3、該項(xiàng)目的審核人員全部都是CQC聘用的食品安全管理體系審核員。
三、“6+1”類(lèi)專業(yè)范圍證書(shū)轉(zhuǎn)換安排
“6+1”類(lèi)專業(yè)范圍證書(shū)已于2007年12月開(kāi)始轉(zhuǎn)換。轉(zhuǎn)換要求執(zhí)行CQC 2007年9月3日 發(fā)布的《關(guān)于對(duì)已獲認(rèn)可的以HACCP-EC-01 為依據(jù)認(rèn)證的證書(shū)轉(zhuǎn)換為GB/T22000 認(rèn)證證書(shū)及以GB/T22000 標(biāo)準(zhǔn)和專項(xiàng)技術(shù)要求開(kāi)展食品安全管理體系認(rèn)證活動(dòng)的安排的通知》（中認(rèn)體函[2007]204 號(hào)）文件。
四、其他專業(yè)范圍證書(shū)轉(zhuǎn)換安排
?。ㄒ唬┳C書(shū)轉(zhuǎn)換周期
食品安全管理體系從以HACCP-EC-01為依據(jù)到以GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求為依據(jù)的轉(zhuǎn)換期自2009年4月2日至2010年4月1日。所有認(rèn)證證書(shū)應(yīng)在一年內(nèi)完成證書(shū)轉(zhuǎn)換工作。
?。ǘ┳C書(shū)轉(zhuǎn)換方式：
1、直接證書(shū)轉(zhuǎn)換
已取得以HACCP-EC-01為依據(jù)的帶認(rèn)可標(biāo)志認(rèn)書(shū)的組織提交以下資料可實(shí)施直接證書(shū)轉(zhuǎn)換：
A．認(rèn)證證書(shū)變更申請(qǐng)
B．獲證組織關(guān)于其食品安全管理體系符合GB/T22000和相應(yīng)專項(xiàng)技術(shù)要求的自我聲明
對(duì)實(shí)施直接證書(shū)轉(zhuǎn)換的組織，CQC將在證書(shū)轉(zhuǎn)換后*次監(jiān)督審核中對(duì)其滿足GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求的能力實(shí)施驗(yàn)證。
2、結(jié)合監(jiān)督審核或再認(rèn)證實(shí)施證書(shū)轉(zhuǎn)換
在監(jiān)督審核或再認(rèn)證審核時(shí)按GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求實(shí)施審核，滿足要求的，換發(fā)以GB/T22000和專項(xiàng)技術(shù)要求為認(rèn)證依據(jù)的認(rèn)證證書(shū)。
五、獲得以CAC《食品衛(wèi)生通則》、《HACCP體系及應(yīng)用準(zhǔn)則》為認(rèn)證依據(jù)的組織頒發(fā)GB/T22000及相關(guān)技術(shù)規(guī)范為認(rèn)證依據(jù)的證書(shū)要求
對(duì)獲得以CAC《食品衛(wèi)生通則》、《HACCP體系及應(yīng)用準(zhǔn)則》為認(rèn)證依據(jù)的組織，需通過(guò)以GB/T22000及相關(guān)技術(shù)要求為認(rèn)證依據(jù)的再認(rèn)證審核后，可頒發(fā)GB/T22000證書(shū)。
六、新申請(qǐng)食品安全管理體系認(rèn)證活動(dòng)安排
自2009年4月15日起，所有新申請(qǐng)食品安全管理體系認(rèn)證的組織，均應(yīng)按GB/T22000及專業(yè)技術(shù)要求為依據(jù)提出認(rèn)證申請(qǐng)。CQC對(duì)通過(guò)認(rèn)證審核的組織頒發(fā)以GB/T22000及相關(guān)技術(shù)要求為認(rèn)證依據(jù)的認(rèn)證證書(shū)。
七、食品安全管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證的關(guān)系
認(rèn)監(jiān)委在2007年7月18日發(fā)布的《關(guān)于食品安全管理體系認(rèn)證審批政策的說(shuō)明》中明確了二者的定義：依據(jù)GB/T22000（ISO22000）開(kāi)展的認(rèn)證定義為“食品安全管理體系認(rèn)證”（簡(jiǎn)稱FSMS認(rèn)證）；依據(jù)HACCP相關(guān)技術(shù)規(guī)范（CQC HACCP認(rèn)證依據(jù)采用《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）；《HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》 Annex to CAC/RCP1-1969，Rev.4（2003）。）開(kāi)展的認(rèn)證為HACCP認(rèn)證。由于HACCP認(rèn)證已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外貿(mào)易中得到普遍承認(rèn)，因此在一段時(shí)間內(nèi)GB/T22000（ISO22000）認(rèn)證將與HACCP認(rèn)證并存。通過(guò)GB/T22000（ISO22000）認(rèn)證的企業(yè)，如在HACCP業(yè)務(wù)受理范圍內(nèi)，可根據(jù)企業(yè)的要求發(fā)放HACCP證書(shū)。
CQC可繼續(xù)開(kāi)展HACCP認(rèn)證業(yè)務(wù)。由于認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的變化，所有的HACCP認(rèn)證證書(shū)均不能帶CNAS標(biāo)志。
*質(zhì)量認(rèn)證中心
二00九年四月十三日
