記者從有關*獲悉，寧夏清真食品國際認證中心將試行開展清真食品認證工作。這項工作的開展將為寧夏清真食品企業(yè)走向國際市場搭建平臺，對寧夏打造面向阿拉伯*和地區(qū)開放的內陸開放型經濟區(qū)有著重要意義?！?/P>

　　據了解，寧夏清真食品國際認證中心成立于2008年，是我國目前*的清真食品認證機構。今年3月，寧夏民族委員會制定了*首部清真食品地方標準《寧夏回族自治區(qū)清真食品認證通則》，隨后*認監(jiān)委對寧夏回族自治區(qū)清真食品認證工作予以正式批復。根據該批復，寧夏民委所屬寧夏清真食品國際認證中心將試行開展清真食品認證工作，逐步完成《寧夏回族自治區(qū)清真食品通則》轉化為行業(yè)標準或*標準的相關工作。 

　　據介紹，寧夏資源豐富，農業(yè)、能源、旅游等方面產業(yè)優(yōu)勢特色明顯，開發(fā)潛力巨大，發(fā)展前景廣闊，投資條件十分優(yōu)越，尤其是清真產業(yè)發(fā)展迅速。寧夏*把大力發(fā)展清真產業(yè)作為自治區(qū)經濟發(fā)展的重大戰(zhàn)略之一，在培育清真品牌、凈化清真市場、挖掘清真飲食文化等方面邁出了新的步伐，初步形成了以清真食品、清真餐飲、穆斯林用品、回族服飾、回鄉(xiāng)文化旅游等為重點的現(xiàn)代化清真產業(yè)集群，開發(fā)培育出一批挺進國際市場的特色優(yōu)勢清真產業(yè)品牌。目前，寧夏共有清真食品、穆斯林用品生產經營主體近萬家，形成了300余件專利，已開發(fā)出清真、綠色、優(yōu)質、安全的寧夏羔羊肉等清真食品50多個品種，銷往北京、上海、重慶等國內10多個大城市，部分產品出口中東地區(qū)和東南亞*，僅2008年寧夏出口阿拉伯*和地區(qū)產品就超過4000萬美元。2008年，寧夏清真食品工業(yè)產值大約為70億元，清真食品工業(yè)產值占寧夏食品工業(yè)產值的80％。銀川市已經初步形成了賀蘭縣德勝工業(yè)園，永寧望遠食品加工園清真食品加工集聚區(qū)，金鳳工業(yè)園清真糧油加工區(qū)，興慶區(qū)清真食品、保健品和清真餐飲特色區(qū)。吳忠市還建設了清真食品和穆斯林用品工業(yè)園，并在市區(qū)新月廣場規(guī)劃建設了清真食品和穆斯林用品一條街。 

　　據了解，分布于世界100多個*和地區(qū)的穆斯林人口達15億，約占世界人口的1/6。有關資料顯示，全世界的清真食品業(yè)有超過1500億美元的市場。*有回族、維吾爾族等多個少數(shù)民族信仰伊斯蘭教，總人口約2000萬人，是國內清真食品的主要消費群體。 

　　據悉，寧夏已經與泰國和馬來西亞等*的HALAL（哈拉）認證機構達成相互認證協(xié)議，為中外清真食品、穆斯林用品的交流合作創(chuàng)造了便利條件和較大商機。