一家有機(jī)食品銷售公司抽檢代理的產(chǎn)品，兩年內(nèi)共發(fā)現(xiàn)兩百多個(gè)已獲得認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品不合格。 

　　有機(jī)食品認(rèn)證的有效期僅為一年，但環(huán)顧市場，鮮見主動(dòng)標(biāo)識(shí)認(rèn)證的有效期。　

　　貼上一枚方寸大小的“有機(jī)產(chǎn)品”標(biāo)識(shí)，作為消費(fèi)者，你可能要為這樣的產(chǎn)品多支付數(shù)倍的價(jià)格，因?yàn)樗馕吨踩?，更健康?nbsp;

　　綠色和平組織一份針對(duì)北京地區(qū)消費(fèi)者的調(diào)研報(bào)告顯示，即便價(jià)格昂貴，80％的消費(fèi)者仍表示今后愿意購買有機(jī)食品。顯然，“有機(jī)”已近乎健康安全的代名詞。 

　　然而，“我們幾次欲聯(lián)系記者，準(zhǔn)備以內(nèi)參形式將有機(jī)認(rèn)證市場混亂的情況呈告中央高層?！敝芯G華夏有機(jī)認(rèn)證中心副主任郭春敏對(duì)南方周末記者直言。該中心直屬農(nóng)業(yè)部管轄，是*家具有有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)。 

　　一位業(yè)內(nèi)人士亦不無憂慮，哪怕80％的認(rèn)證機(jī)構(gòu)遵守規(guī)則，20％的混亂也將擊垮正在起步中的有機(jī)產(chǎn)業(yè)。這方寸的標(biāo)識(shí)背后究竟隱藏了多少秘密？ 

　　“百分百通過” 

　　南方周末記者獲得的一組數(shù)據(jù)令人驚心。專營有機(jī)食品銷售的上海同脈公司自2007年6月至今兩年內(nèi)，僅在其代理的有機(jī)食品中，抽檢就發(fā)現(xiàn)兩百多個(gè)已獲得認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品不合格。 

　　實(shí)際上，像同脈公司這樣“多此一舉地對(duì)有機(jī)食品作詳細(xì)檢測的營銷商少之又少”。大部分經(jīng)銷商諱言有機(jī)認(rèn)證的問題，雖然“哪家認(rèn)證機(jī)構(gòu)黑，已成行業(yè)內(nèi)秘密，只是不為外人知曉而已”。 

　　一般而言，一家生產(chǎn)企業(yè)要拿到產(chǎn)品的有機(jī)認(rèn)證，往往先得經(jīng)歷咨詢階段——所謂咨詢，即通過對(duì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)達(dá)標(biāo)。 

　　在電子商務(wù)平臺(tái)——阿里巴巴的網(wǎng)頁搜尋，幾乎所有咨詢機(jī)構(gòu)皆聲稱能提供有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證服務(wù)，甚至有咨詢機(jī)構(gòu)打出“百分之百承諾通過，次年審核期提供免費(fèi)協(xié)助”。至于認(rèn)證費(fèi)用，也是不一而足，有說市場價(jià)12萬元，有說會(huì)員價(jià)僅需6萬元的，而多數(shù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證費(fèi)用不超過兩萬。 

　　公開承諾*者比比皆是。南方周末記者以一香菇廠商負(fù)責(zé)人的身份與河南某咨詢機(jī)構(gòu)聯(lián)系，在簡單交代企業(yè)情況之后，遂切入正題。對(duì)方開列三家認(rèn)證機(jī)構(gòu)供選擇，當(dāng)記者表達(dá)“但求通過”時(shí)，該咨詢?nèi)藛T當(dāng)即圈定某機(jī)構(gòu)，“就這家，我們與審核員相熟多年，沒問題”。 

　　而即便言辭謹(jǐn)慎的咨詢機(jī)構(gòu)，要求派審核員實(shí)地查看生產(chǎn)基地的同時(shí)，也毫不含糊地透出底線：“只要達(dá)到無公害要求，就能夠保證通過”。其實(shí)“無公害只是對(duì)于有機(jī)食品的基礎(chǔ)性要求”。 

　　在*認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的咨詢機(jī)構(gòu)目錄上，業(yè)務(wù)范圍包括有機(jī)認(rèn)證咨詢的機(jī)構(gòu)寥寥無幾，這意味著市面上的諸多有機(jī)咨詢幌子的機(jī)構(gòu)，其實(shí)并不具備合法資質(zhì)，“他們更多是充當(dāng)替認(rèn)證機(jī)構(gòu)的中介”。一位業(yè)內(nèi)人士稱。 

　　這些所謂的咨詢機(jī)構(gòu)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)相互依傍的關(guān)系，在記者暗訪中也初露端倪。在獲知記者的認(rèn)證需求后，某咨詢機(jī)構(gòu)人員遂告知稍后有專業(yè)人員負(fù)責(zé)聯(lián)系——掛斷電話之后數(shù)分鐘，便有一聲稱權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)人員來電。 

　　在記者提出“為何聯(lián)系者是咨詢機(jī)構(gòu)，接待者卻是認(rèn)證機(jī)構(gòu)”的疑問時(shí)，對(duì)方稍作安撫，并保證“我們會(huì)做好利益切分”。

　　一次認(rèn)證，終身使用？ 

　　傾心于有機(jī)食品的消費(fèi)者還可能注意到，許多有機(jī)食品的外包裝上往往分列兩個(gè)標(biāo)志——一個(gè)為統(tǒng)一的*標(biāo)識(shí)，另一個(gè)則為認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)——而認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)往往各有差異，給消費(fèi)者帶來認(rèn)知障礙?！斑@絕非本意，只是為了突出機(jī)構(gòu)的權(quán)威性?！蹦暇﹪h(huán)認(rèn)證中心一工作人員坦言。 

　　有機(jī)食品進(jìn)入*，始于*環(huán)保總局的推動(dòng)，最初的認(rèn)證資質(zhì)由*環(huán)?？偩置碌摹?有機(jī)食品認(rèn)證認(rèn)可委員會(huì)”負(fù)責(zé)。后來因?yàn)槭袌銮熬翱捎^，各家不同背景的認(rèn)證機(jī)構(gòu)洶涌而起——“最多的時(shí)候達(dá)到30家”，而目前共有認(rèn)證機(jī)構(gòu)27家，除去5家合資或者外資機(jī)構(gòu)，其他22家皆為中資。 

　　這27家規(guī)模不等、背景不一的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的存在，已被業(yè)內(nèi)人士稱為“魚龍混雜，泥沙俱下”。只要他們敲了章，*統(tǒng)一的有機(jī)標(biāo)識(shí)的使用權(quán)就發(fā)放至企業(yè)了。 

　　不得已，一些相對(duì)有實(shí)力的認(rèn)證機(jī)構(gòu)才選擇添加自家機(jī)構(gòu)標(biāo)識(shí)，“這實(shí)際上是在*標(biāo)識(shí)使用混亂的大背景下的自救手段”。 

　　雖然*對(duì)有機(jī)食品有統(tǒng)一的規(guī)范，但實(shí)際各家機(jī)構(gòu)并沒有完全統(tǒng)一，以蜂膠膠囊為例，中綠華夏已拒絕認(rèn)定該類產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品，“蜂膠可以有機(jī)，但是囊衣難以確保有機(jī)”，但記者征詢其他多家認(rèn)證機(jī)構(gòu)，依舊可以通過認(rèn)證。 

　　按照國際范例，有機(jī)食品認(rèn)證的有效期僅為一年，到期之后必須進(jìn)行保持認(rèn)證，否則不得繼續(xù)使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)。但環(huán)顧市場，鮮見主動(dòng)將標(biāo)識(shí)有效期標(biāo)注于產(chǎn)品外包裝的企業(yè)。 

　　甚至出現(xiàn)認(rèn)證標(biāo)識(shí)仍在沿用，但認(rèn)證機(jī)構(gòu)卻早已被*認(rèn)監(jiān)委撤銷。這就是所謂的“一次認(rèn)證，終身使用”的業(yè)內(nèi)潛規(guī)則。 

　　有機(jī)食品的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)還在于，認(rèn)證機(jī)構(gòu)往往要求生產(chǎn)者嚴(yán)格按照核定的產(chǎn)品數(shù)量銷售，超量銷售將受到處罰。而實(shí)際的情形是，認(rèn)政機(jī)構(gòu)或無力或無心去實(shí)地監(jiān)管，任由企業(yè)自印標(biāo)識(shí)，任意使用。