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1.學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個(gè)行業(yè)，高中老師經(jīng)常說(shuō)一句話，基礎(chǔ)很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會(huì)從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類(lèi)產(chǎn)品了。

2.學(xué)西點(diǎn)烘焙去哪個(gè)學(xué)校好

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3.怎么選擇合適的西點(diǎn)烘焙學(xué)校

首先我們要看一下學(xué)校的口碑，以及他在這個(gè)行業(yè)做的怎么樣？如果說(shuō)條件許可的話，我們可以校區(qū)去看一下，看一下他的教學(xué)設(shè)備怎么樣？以及是否能動(dòng)手操作，畢竟這是一個(gè)需要實(shí)操的項(xiàng)目，看完這些還要了解一下師資怎么樣？這會(huì)影響我們后期就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)的好壞的

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