面點(diǎn)師確實(shí)是就業(yè)前景好,就業(yè)壓力小,工作壓力小的高薪職業(yè),但是,不可否認(rèn),面點(diǎn)師也是時(shí)尚行業(yè)。面點(diǎn)師早已不再是"火夫",不在煙霧繚繞的廚房里工作。杭州港焙面點(diǎn)學(xué)校畢業(yè)的成功學(xué)子,酒店總經(jīng)理余科介紹說(shuō),現(xiàn)在面點(diǎn)師以藝術(shù)家的身份活躍在廚房和宴席廳,客人常常會(huì)邀請(qǐng)面點(diǎn)師一起進(jìn)餐,聊美食等,因此"明星面點(diǎn)師"就應(yīng)運(yùn)而生了,"明星面點(diǎn)師"也是各大酒店?duì)帗尩膶?duì)象。
學(xué)面點(diǎn)師是好選擇,但是學(xué)面點(diǎn)師一定選擇一所專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校才能保證所學(xué)知識(shí)與餐飲市場(chǎng)接軌,像杭州這塊的面點(diǎn)師學(xué)校就是杭州港焙面點(diǎn)學(xué)校,學(xué)校通過(guò)系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)教育讓學(xué)生更好的掌握西點(diǎn)技能,成為一名的面點(diǎn)師人才。