金華婺城區(qū)甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名，想要超過(guò)你朋友或同學(xué)嗎，金華西點(diǎn)培訓(xùn)課程中的西點(diǎn)烘焙的就業(yè)情況，西點(diǎn)師的工作，西點(diǎn)是一種細(xì)膩的手藝就能幫你實(shí)現(xiàn)。

1.西點(diǎn)烘焙的就業(yè)情況

由于西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)的整體擴(kuò)張，所以烘焙相關(guān)人員的缺口也越來(lái)越大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)的西點(diǎn)師需求量高達(dá)200萬(wàn)，每年人才缺口高達(dá)10萬(wàn)人。成為西點(diǎn)師也就等于有了一技之長(zhǎng)在身，因此不僅可以輕松就業(yè)，還可以選擇開(kāi)店或開(kāi)工作室創(chuàng)業(yè)。

2.西點(diǎn)師的工作

西點(diǎn)行業(yè)和一般的餐飲行業(yè)是沒(méi)有區(qū)別的，每天做西點(diǎn)都是按照客人的訂單來(lái)做的，每個(gè)蛋糕的要求都是不一樣的，蛋糕店還不像飯店，除了蛋胚之類(lèi)的可以放個(gè)兩三天，做完的蛋糕最多放一天，所以都是要先做現(xiàn)買(mǎi)，遇上節(jié)假日早上做到第二天凌晨，餐飲業(yè)的特點(diǎn)是別人不休息的時(shí)候你也不休息；一般上規(guī)模的門(mén)店都會(huì)輪休制度，也是會(huì)有休息時(shí)間的，除非是小店小店一個(gè)月可能就兩天的休息時(shí)間。

3.西點(diǎn)是一種細(xì)膩的手藝

西式糕點(diǎn)烘焙不同于中餐。 在中餐中，對(duì)原料的用量沒(méi)有嚴(yán)格的要求。 或多或少不會(huì)有什么本質(zhì)的變化，但是西式糕點(diǎn)烘焙就完全不一樣了，不管是做蛋糕還是烤面包，還是做任何其他的對(duì)原料用量的要求都相當(dāng)精準(zhǔn)。 任何多于或少于一分錢(qián)都可能導(dǎo)致整個(gè)過(guò)程的失敗。 所以做西點(diǎn)應(yīng)該和實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)一樣準(zhǔn)確，但不能馬虎！

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