營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè),社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪過程營養(yǎng)的保護、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領(lǐng)、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作方法、營養(yǎng)配餐軟件等多方面的營養(yǎng)生知識。那么營養(yǎng)配餐師證書有用嗎?

營養(yǎng)配餐師證書有用嗎?

營養(yǎng)配餐師有用的,怎么用?具體需要根據(jù)自己情況或自身工作情況或以后發(fā)展情況綜合考慮,如有的人用于求職加薪、積分、畢業(yè)、招投標(biāo)、資質(zhì)等,每個人所用情況不同,根據(jù)所用情況要求條件判斷確認(rèn)即可,證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的憑證之一,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員評定技能水平的參考依據(jù)之一。

此外營養(yǎng)配餐師還有豐富的就業(yè)方向可以選擇,只要你具有豐富的專業(yè)知識都可以報考從事這一職業(yè)。

營養(yǎng)配餐師豐富的就業(yè)方向:

1、院校方向:負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)。

2、公務(wù)方向:出任*相關(guān)*、食品認(rèn)證機構(gòu)的管理指導(dǎo)工作。

3、餐飲服務(wù)方向、從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員工作。

4、運動健身方向、從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)。

5、療養(yǎng)院方向、從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作。

6、食品加工方向、從事食品、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作。