*文化博大精深,茶文化一直是我們*的傳統(tǒng)文化,是我國傳統(tǒng)文化具有代表性的經(jīng)典之一,有許多小伙伴想要學(xué)習(xí)茶藝文化,下面小編就為大家介紹下秦漢胡同茶藝課程培訓(xùn)。
教學(xué)目標(biāo)
通過對茶和茶藝的學(xué)習(xí),把日常的飲茶引向藝術(shù)化了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。學(xué)習(xí)后能泡出一壺好茶,懂得品味,通過品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過程,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈得到凈化。
教學(xué)內(nèi)容
、茶葉的基本知識。茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。
第二、茶藝的技術(shù)。沖泡技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等 。
第三、茶藝的禮儀規(guī)范。沖泡過程中的禮貌和禮節(jié)。包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四、悟道。道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學(xué),道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
茶藝師前景
隨著社會的不斷發(fā)展,越來越多人喜歡飲茶,茶葉消費市場逐年遞增,在這種情況下,便帶來對茶藝師的迫切需求。高級茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好,供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司,貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外,涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也都對高級茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨?。?yīng)該說隨著*逐步走向國際,而茶文化又作為*的傳統(tǒng)文化,茶藝今后會和日本的茶道,韓國的茶禮一樣,在國際上起到重大影響,自然是很有發(fā)展前途的。
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