肥腸粉發(fā)源于市井,如今成都的大小街更是星羅棋布,隨處可見,更是多次評(píng)為四川、成都名小吃,肥腸粉經(jīng)過百年的傳承,百家方便粉絲走向了工業(yè)化生產(chǎn),以是眾人皆知;食八方記始終如一秉承傳統(tǒng)工藝和正宗口味,其選材講究、技術(shù)精湛。選用優(yōu)質(zhì)紅薯粉,并手工制作粉條、粉條爽滑勁道、配以川中地道調(diào)料、醇香菜子油、二荊條干辣椒、花椒等各種調(diào)料制作而成。紅油飄香,榨菜脆娕,黃豆酥香,粉條勁道,肥腸肥美。口味或鮮香麻辣,或醇厚爽口。讓人食后滋味悠悠,回味無窮。融匯了川菜的精華特點(diǎn),造就了小吃市場(chǎng)的傳世之作。

成都手工粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?肥腸粉作為如此*的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,倍受小本創(chuàng)業(yè)者愛戴。肥腸粉在經(jīng)營(yíng)上靈活多變,小到只需一個(gè)攤位即可,因產(chǎn)品價(jià)值鮮明,學(xué)會(huì)全 套技術(shù),產(chǎn)品稍加改動(dòng)即成特色酸辣粉,如條件滿足,還可專售軍屯鍋魁,亦是特色體現(xiàn),千元即可啟動(dòng),盈利更而大,則可開店?duì)I業(yè),*低30平米即可,冒節(jié)子、拌肥腸、拌心肺等,還可外賣,更有額外收益。開店亦簡(jiǎn)單宜行,所有廚用具皆無特殊,原料都可當(dāng)?shù)鼗少I,無需較大場(chǎng)地,一個(gè)店*少二人便可營(yíng)業(yè)是輕松。

肥腸粉培訓(xùn)流程:

1、紅油辣椒制做及保管技術(shù)

2、酥脆黃豆制做及保管技術(shù)

3、肥腸高湯的熬制及保管技術(shù)

4、肥腸的清洗技術(shù)

5、冒節(jié)子制作技術(shù)

6、純手工粉制作及保管技術(shù)

7、肥腸制作及保管技術(shù)

8、碗底的調(diào)制技術(shù)

9、油炸酥脆黃豆制做及保管技術(shù)。

11、臊子的炒制及保管技術(shù)。

 成都手工粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?成都蜀媽肥腸粉培訓(xùn)隆重推出的四川肥腸粉是經(jīng)過去我們汲取十余家成都當(dāng)?shù)貥O為正宗肥腸粉的調(diào)料配方和制作工藝而成,在骨腸、肥腸、作料方面方面更加精益求精,粉條晶瑩剔透,湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,口味雋永。如果一碗腸粉意猶未盡,可另外添加結(jié)子,指肥腸的一小段,因左右打結(jié)而得名,結(jié)子中的汁水無處可逃,全都呆在結(jié)子中空部分,一口下去,乳白的汁水四溢,美味無比,這時(shí)好再來一個(gè)肉鍋盔,咬一口餅,吃一口粉,真是兩全其美。

成都手工粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?成都蜀媽肥腸粉培訓(xùn)中心所傳授的項(xiàng)目投資小、技術(shù)好、風(fēng)險(xiǎn)低、利潤(rùn)高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營(yíng)方式靈活。既可固定開設(shè)項(xiàng)目,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。*低投資幾百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是廣大投資者的*方案。成都蜀媽肥腸粉培訓(xùn)中心優(yōu)勢(shì)在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對(duì)性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費(fèi)低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個(gè)創(chuàng)平臺(tái),能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包

*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!